天天饮食薄饼（天天饮食刷酱薄饼）
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天天饮食薄饼（天天饮食刷酱薄饼）是一道经典的美食，它是由薄饼和刷酱组成的，口感香脆，色香味俱佳。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一道主食，天天饮食薄饼都能给人们带来美味享受。
首先谈谈薄饼的制作。天天饮食薄饼的薄饼外层酥脆，内里饱满，既有口感又有嚼劲。制作薄饼的关键在于面粉的选择和饧发时间的把握。选用优质面粉制作出的薄饼更加筋道，而适当的饧发时间能使薄饼更加松软。制作薄饼时，将面粉、鸡蛋、盐和清水搅拌均匀，然后将面浆均匀涂抹在平底锅上，烘煎至两面金黄即可。
接下来是刷酱的选择。天天饮食薄饼的刷酱是独特的，它选用的是优质食材制作而成。刷酱的口味多种多样，有咸香、辣酱、甜酱等不同口味，可以根据个人口味进行选择。将刷酱均匀地抹在薄饼上，使其更加美味可口。
天天饮食薄饼不仅味道好，而且营养丰富。薄饼中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，可以提供人体所需的能量。薄饼还可以搭配各种蔬菜、肉类和海鲜等食材，增加了薄饼的口感和营养价值。
天天饮食薄饼的制作方法简单，不仅可以在家中制作，还可以在各种快餐店、饭店和夜市上购买到。它是一道经典的传统美食，被广大食客所喜爱。无论是早餐的一份薄饼，还是晚餐的一份薄饼，都能为人们带来美味的享受。
天天饮食薄饼是一道口感香脆、色香味俱佳的美食。无论是家庭制作还是外出就餐，都能品尝到它的美味。它不仅味道好，而且营养丰富。让我们每天都来享受一份天天饮食薄饼的美味吧！
天天饮食薄饼（天天饮食刷酱薄饼）
方法一原料面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克步骤一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。
邯郸武师傅邯郸武师傅(3张)二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。三、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。方法二材料批塔饼（Pitta Bread）1个，鸡蛋1只，小葱1棵，油50克，盐，味精少许。甜面酱，香酱，自制酱...
特色美食鸡蛋灌饼图片特色美食鸡蛋灌饼图片(17张)步骤1．将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。2．平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。3．用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐。既有蛋有面有青菜有营养，又方便很受大家欢迎。方法三主料：面粉辅料：鸡蛋、生菜调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精 鸡精，红油豆瓣酱
香酥鸡蛋灌饼香酥鸡蛋灌饼步骤1．将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用2．取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼，煎至饼起泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋灌入，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，加入生菜即可食用。特点：色泽金黄，咸香酥脆。方法四郑州何师傅鸡蛋灌饼郑州何师傅鸡蛋灌饼
原料：面饼：面粉100克、盐3克、水60克。油酥：面粉50克、色拉油25克。鸡蛋液：鸡蛋一个、胡萝卜末10克、火腿末10克、榨菜末20克、生抽3克、料酒1克、葱末10克。
步骤1．面粉倒入容器中2．加入3克盐和温水搅拌成团，醒20分钟3．面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了4．鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好5．将醒好的面团分成四份6．取其中一份，按扁（这里按扁就可以，不用擀圆）7．包入油酥8．包好，收口9．将收口朝下，用擀面棍擀圆10．电饼铛打开电源，只开下火，把温度调到自己合适温度，温度够了，将饼放入10秒钟后翻面11．见饼鼓起，用筷子挑起一个角12．挑好的样子，足够放鸡蛋了13．将鸡蛋液倒入，喜欢多的就多放点，喜欢少的就少放点，我这么多面粉只放了一个鸡蛋；14、灌好后的样子；15、再翻面将两边烙成金黄色。制作提示1．面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。2．面一定要醒，不然不容易操作。3．油酥和好后，稍稍有点形状就可以，不然太烂了，不好包。4．包好后的饼，一定要收口向下，用擀面棍擀，不然会破皮。5．包的时候不要撒入太多的面粉，不然会收不好口。6．蛋液里你可以入调料，也可以不放，我重新改良一下，这样口感更好。7．推荐你使用电饼铛，果真很省事的。8．如果你的鸡蛋里不放调料的话，可以涂上甜面酱，包上生菜叶吃也很好吃的。9．建议你少放一点调料，味道会更佳香美。方法五用料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量步骤1．面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时。2．面案抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；3、在面片上涂少许油和盐，把面片卷起来。
4．切成小段。5．把面团横向压扁，团圆。6．擀成薄饼7．锅中放适量油，把饼煎至两面金黄八成熟。8．鸡蛋加葱花加盐混合均匀。9．用筷子在饼边捅开一个小口，并把饼里面的层划开，把蛋液灌入饼中。10．盖上锅盖，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。烙好的鸡蛋灌饼，可以透过薄薄的饼皮看到里面黄色的蛋液和绿色的葱花，但是蛋液不会溢出来。提示1．做饼的面团要得得软一些，如果觉得粘手的话，可以少加一点水。尽可能的和软一点儿，象图中的面团那样就可以，有点粘（nian），但是和好的话并不会粘（zhan）手，关健是和面的手法2．做这个饼的方法跟葱油饼差不多，和葱油饼不同的是，除了没加葱花（当然也可以加葱花，因为蛋液里加了，就不用加了），最关键的不同在于，葱油饼卷起来后盘一圈压扁，而这个鸡蛋灌饼卷起来后，要把面团横向压扁，这样才可以分层把鸡蛋灌进去。3．和发面饼不同的是，烙这种烫面饼多放一点油更好吃，当然也依个人口味添加辣酱，甜面酱，咸菜，生菜..！！！方法六用料小麦面粉200克鸡蛋3个辅料生菜3片花生油25克食盐1勺豆瓣酱3勺水120毫升步骤1.取面粉50克，加入半勺的盐，同20克的花生油拌匀做为油酥面团。何师傅鸡蛋灌饼何师傅鸡蛋灌饼2.鸡蛋3个，加入半勺盐打散拌匀待用(放蛋液的容器最好有导流口方便后面往饼皮里倒蛋液)。3.剩余的150克面粉用温开水和成比较软和的面团，盖上保鲜膜或湿毛巾饧30分钟。4.饧好的面团再稍微揉一会儿，然后搓成粗细均匀的长条状。5.将面团均为为6个小面团后揉匀，用手掌将面团按成饼状。6.将步骤1调好的油酥面团均分为6份，取1份包放在饼皮中央。7.以不漏馅为标准将油酥包好，包好油酥的面团继续盖上湿毛巾饧几分钟。8.将饧好的面团擀成饼皮，厚度控制在2-3毫米。9.平底锅内刷一点花生油，锅热后放入饼皮全程小火煎，很快饼皮就会有小气泡出现。10.将饼皮翻面，几秒钟的时间饼皮就会像气球一样鼓起来。11.用筷子在膨胀的饼皮上戳一个洞。12.一手用筷子撑着洞口，另一手从洞口倒一些鸡蛋液进去。13.倒入鸡蛋液后先别着急翻面，略煎一下待蛋液稍微凝固下再翻面，翻面煎至鸡蛋液全部凝固、饼皮两面金黄即可出锅。方法七1.先揉面，加开水。2.再加少许盐，和成一块面团，稍微软一点儿，静置30分钟左右，期间可以再多揉几次。3.趁着饧面的时间，可以准备鸡蛋和需要灌的其它材料，鸡蛋两只,美极虾3只，火腿叮、胡萝卜叮、香菇叮、肉丁等少许，鸡蛋打匀，搁葱花。4.虾切小小叮和鸡蛋混合，然后鸡蛋再放适量盐和胡椒粉，五香粉、味精（记得以上调料都不要放的太多，太多就把鸡蛋和虾的鲜味都掩盖）打散。5.这时候面也饧的差不多了，将面团搓开，切成小剂子，压扁。6.擀成圆薄片（擀的厚薄程度决定鸡蛋饼的分层，擀的越薄，出来分层越多）刷上油。7.对折，再刷油，开始慢慢卷。8.卷起，然后竖起来。9.压扁，擀薄。10.尽量擀薄，这样烙出来才会酥酥脆脆，最好用不沾平底锅，少许油（不需要太多油），油五成热时，小火慢煎，把饼放进去，再上面刷油，可以多刷点儿。11.随着火温，饼子的表面慢慢鼓起来，用筷子找个口，挑起一层，慢慢转圈，把分开的那层挑起来。12.找个勺子将蛋液慢慢灌进去，边灌边转饼子，蛋液就会顺着分开的各层渗到饼子里，不要一下子倒进去，或者倒太多。13.翻面，小火再煎一会儿，颜色黄澄澄的就可以出锅了。
天天吃稀饭
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。常喝稀饭的好处：1、稀饭易于消化，适合肠胃不适的人食用。2、可以增强食欲，补充体力。3、温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感，防止喉咙干涩。4、喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
天天饮食刷酱薄饼
手抓饼制作及配方主料：面粉做法：1.两个碗准备两份面粉2.一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。3.分别揉成面团。4.将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。5.这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。6. 热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。7. 把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。8. 因为做3个饼，就揪了3个剂子。9. 取一个面团。再在菜板撒上葱油。10.用擀面杖把面团擀薄擀匀。薄面皮再撒上葱油。11. 再撒上芝麻。12. 把薄面皮一层层折叠起来，一边抹油一边折叠。13. 拉匀，裹起来。再两面都刷葱油。14.用擀面杖，将面团均匀擀平。15. 热锅下饼。一面微黄翻面。烙饼的时候一边压一边抓散。16. 两面都好后，刷上甜辣酱既成。
夏天食谱
凉拌苦瓜条
需要这些原料：苦瓜1只，蒜泥5克，姜末2克，白糖5克美味菜肴，香醋25克，麻油10克，味精2克，精制盐3克。
然后需要将苦瓜洗净，再切条，用精制盐拌匀，轻揉后腌一下。而后再用凉开水洗去盐分，沥干，加醋、糖、蒜泥、姜末等拌匀，淋上麻油。蒜泥白肉
需要准备好这些食材：五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml。
然后需要把五花肉放锅中，再加姜片煮至断生，然后在原汤中浸泡至温热。而五花肉需要切片，尽量薄一些。下面再把黄瓜洗净，刨成长形薄片，取一片肉片和一段黄瓜片对折，整齐地码放在盘子里。
而大蒜需要去皮捣成泥，葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中，再加入少许生抽、醋、白糖、辣椒、油、香油搅拌均匀，最后将调料淋在肉片上即可享用。油爆河虾
需要准备这些食材：虾300g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、糖适量、李锦记特级头抽适量、香醋适量。
然后需要把虾用牙签从背部第三节位置将肠线取出洗干净，再用葱段、姜皮、料酒腌制片刻。而葱需要切段，姜去皮切丝，再用厨房纸巾拭干水分。而锅里需要倒入油，油温达8成热，放入虾炸熟，然后再复炸一遍，让壳酥脆。
下面把香菜洗净切断，再洗净锅放少许油爆香葱姜，然后加入所有的调味品和少许清水烧开，再倒入炸好的虾翻炒至入味，最后起锅前撒入香菜段即可。西葫芦炒肉片
需要准备好这些原料：肉片100克菜肴制作，西葫芦1个(500~600克)，绍酒10克，淀粉8克，精制盐2克，味精2 克，胡椒粉1克，精制油15克，大蒜3瓣。
然后需要把西葫芦进行洗干净，切成0.3毫克厚的薄片，猪肉切乍后，用绍洒、盐、水淀粉拌匀。而后开始烧热锅后放油，下肉片，旺火炒至肉片散开变色，出锅。锅烧热下油，把拍扁的大蒜爆香，下西葫芦片菜谱夏天菜肴，放入少许水，翻炒至变色。
最后把肉片倒入锅里，煸炒至入味后，加入味精，随即出锅。
美食薄饼
广东香蕉薄饼的做法
材料
主料、低筋面粉60g，牛奶90g，鸡蛋1个，黄油30g，糖6g辅料：枫糖浆10g，香蕉1根，巧克力酱适量，黑朗姆酒15g，黄油 5g做法
1、低筋面粉倒入盆中，加入牛奶和糖。2、把鸡蛋打散，加入打散的鸡蛋到步骤（1）中。3、黄油切小块，放入微波炉热化。4、再倒入热化的黄油到步骤（2）中，用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键，不打匀饼皮摊不起来的。5、锅烧热刷油（建议用22cm的平底不粘锅），加入一勺薄饼糊，转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄，用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄，借助其他工具容易弄破饼皮。6、翻面继续烙一下，使另一面也凝固后取出，晾凉。7、香蕉斜切片。8、黄油小火热化，加入黑朗姆，加入糖浆，倒入香蕉片，快速小火翻炒均匀，使糖汁充分裹在香蕉片上即可。9、取一张薄饼皮，将炒好的香蕉放在上面，将其折成扇形，依次折好，随意淋上巧克力酱，来点奶油就更好吃了！
香蕉：神奇的瘦身水果香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是「神奇的水果」。
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。
由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
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