凉拌木耳魔芋丝（凉拌木耳魔芋丝的做法）
大家好，今天来为您分享凉拌木耳魔芋丝（凉拌木耳魔芋丝的做法）的一些知识，本文内容可能较长，请你耐心阅读，如果能碰巧解决您的问题，别忘了关注本站，您的支持是对我们的最大鼓励！
凉拌木耳魔芋丝是一道经典的凉菜，清爽可口，适合夏天食用。下面我将为大家介绍一下它的做法。
准备好食材：木耳、魔芋丝、黄瓜、胡萝卜、香菜。将木耳用清水泡软后，用开水焯烫一下，然后切成丝。魔芋丝用清水泡软，再焯烫至断生，捞出沥干备用。黄瓜、胡萝卜切成细丝，香菜切碎备用。
制作调料。将盐、白糖、醋、生抽、香油、花椒粉、蒜泥、辣椒油混合在一起，调成汁备用。
将所有食材放入一个大碗中，倒入调料汁，用筷子搅拌均匀，让调料充分渗透入食材中。注意不要放太多的调料，以免影响食材的原味。
将凉拌木耳魔芋丝装盘，撒上香菜碎作为装饰，就可以食用了。
凉拌木耳魔芋丝是一道十分简单的凉菜，但它的口感却非常丰富。木耳的脆爽，魔芋丝的嚼劲，加上清爽的蔬菜，调料的调和，让这道凉菜既有咀嚼的快感，又有口感的变化。而且这道菜富含纤维素，对于促进消化和减肥都有很好的效果。
除了作为凉菜，凉拌木耳魔芋丝也可以作为一道素食佳肴，搭配米饭或馒头一起享用。它不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合全家人品尝的美食。
总结而言，凉拌木耳魔芋丝是一道简单易做的凉菜，口感丰富，营养丰富，适合夏天食用。希望大家能够尝试一下这道美味的凉拌菜品，享受健康美食带来的美好时光。
凉拌木耳魔芋丝（凉拌木耳魔芋丝的做法）
魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 [1]制作方法
1、魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 [1]
2、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。3、锅中放入适量的水烧开后，将木耳丝放进锅内，焯熟后捞出过水备用。
4、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。
5、锅中加入适量的冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水备用。
6、将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。
7、将蒜末、红辣椒放入一个小碗内，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后，静置十分钟左右。
8、吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上，然后撒上香菜即可。 [1]
凉拌木耳魔芋丝的做法
凉拌魔芋木耳
准备食材：小米辣、蒜蓉、辣椒面、白芝麻、木耳、魔芋爽，香菜
做法
1.木耳和魔芋爽焯水
2.调一个万能料汁：小米辣、蒜蓉、辣椒面、熟芝麻淋上热油，加入一勺蚝油、一勺低盐酱油、两勺香醋，一点点白糖提鲜
腐竹丝凉拌木耳
1、腐竹放入清水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花，腐竹放入沸水中煮水1分钟，捞出沥干，摆入盘中。
2、调酱汁，盐半勺，鸡精半勺，醋2勺，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜末，小米椒拌匀，淋在腐竹上，撒上葱花即可。
凉拌木耳魔芋结的做法
说到魔芋，相信不少的朋友都喜欢吃，魔芋的口感细腻，营养丰富，具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种魔芋的特色吃法，喜欢吃魔芋的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！做法1：辣炒魔芋准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀，加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。做法2：麻辣魔芋准备食材如下：魔芋500克，油40克，盐1茶匙，生抽1汤匙，麻辣火锅底料1汤匙，香葱3根，蚝油1汤匙具体做法如下：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成小方块，香葱洗净切葱花，起锅加水煮沸，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份，起锅加油烧热，放入麻辣火锅底料炒香，再放入魔芋煎炒一会，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油炒匀，倒入清水烧至入味，最后撒入葱花，即可出锅！做法3：酸辣魔芋准备食材如下：魔芋豆腐500克，尖椒1个，红尖椒1个，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，小黄瓜适量具体做法如下：红绿辣椒洗净，切成小圆圈，魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟，捞起沥干，放到汤盆，放入洗干净的小黄瓜，放入红绿青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋搅拌均匀即可！做法4：泡椒烧魔芋准备食材如下：魔芋1000克，郫县豆瓣酱1汤匙，白糖1茶匙，泡姜1块，泡椒6个，花椒10克，蚝油1茶匙，小葱2根，植物油2汤匙具体做法如下：魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分，泡椒和泡姜切碎备用，小葱切末，锅里热油，倒入泡椒＼泡姜碎爆香，在放入1茶匙郫县豆瓣炒出红油，放入花椒粒炒香，再倒入魔芋、蚝油、白糖适量翻炒几分钟，加清汤50毫升盖上锅盖，转小火焖2分钟，烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可！做法5：椒拌魔芋准备食材如下：魔芋500克，蒜5瓣，花椒10克，生抽1汤匙，香油1汤匙，白芝麻(熟)适量，花生少许，香菜1根，白砂糖1茶匙，红尖椒1根具体做法如下：碗里放入适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀，再起锅放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味，挑出花椒不要，将花椒油淋在调料碗里面，接着锅里少适量热水，放入魔芋汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用，将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可！
凉拌木耳魔芋结
是可以的，其实两个整体的口感都是不错的，所以做凉拌菜肯定是没有任何问题的，而且感觉它们两个结合在一起确实也是非常美味的，所以魔芋和木耳完全可以在一起凉拌，而且感觉整体添加一些其他成分口感都会变得非常好。
关于凉拌木耳魔芋丝（凉拌木耳魔芋丝的做法）的问题分享到这里就结束啦，希望可以解决您的问题哈！
凉拌木耳魔芋丝（凉拌木耳魔芋丝的做法）相关推荐：