卤料包版卤鸡腿（卤料包多少钱一包）
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卤料包版卤鸡腿（卤料包多少钱一包）
卤鸡腿成为了中国传统美食中备受瞩目的一道菜品。它的独特风味和丰富营养让人们忍不住流口水。很多人在家中却难以做出正宗的卤鸡腿。现在有了便捷的“卤料包”，让您轻松成为一位出色的家庭大厨。
让我们来介绍一下“卤料包”。它是由一系列精心挑选的香料和调味品混合而成，以提供独特的口感和味道。这些“卤料包”不仅可以用于制作卤鸡腿，还可以用于炖肉、煮汤等菜品，增添风味和美味。
“卤料包”究竟多少钱一包呢？根据市场调查，价格在五到十元之间。价格会因品牌不同而有所差别。无论是哪种价格的“卤料包”，其实际价值都远超过了这个价格。因为它不仅能够为您的菜品增添美味，还能够为您节省制作卤鸡腿的时间和精力。
制作卤鸡腿时，首先将鸡腿煮熟，然后放入卤汁中进行浸泡。而使用了“卤料包”后，您只需将整包“卤料包”放入卤汁中煮沸，然后放入鸡腿即可。这不仅简化了步骤，还能够保证卤鸡腿的口感和味道。不论是家庭主妇还是上班族，都可以轻松制作出美味的卤鸡腿。
通过使用“卤料包”，您可以在家中轻松制作美味可口的卤鸡腿。它不仅方便实用，而且价格也很亲民。无论是为了满足自己的味蕾还是招待亲友，卤鸡腿都会给您带来意想不到的惊喜。不妨在下次购物时买上一包“卤料包”，让您的餐桌上多一份美味。卤鸡腿，等待您的品尝。
卤料包版卤鸡腿（卤料包多少钱一包）
主料：琵琶鸡腿1公斤辅料：植物油、盐、八角2个、桂皮10克、陈皮1块、丁香3克、山 萘3 片、花椒20个、小茴香3克、香叶2片、良姜一块、草果2个、甘草3片、干红辣椒2个、香葱2根、姜20克、冰糖30克、白糖20克、老卤800克，水适量做法：1、把鸡腿洗净，用开水焯煮2分钟左右捞起，姜切片，把所有香料加调味盒里拧紧2、锅里加水，加调味盒、加老卤，料酒、姜、辣皮子、冰糖，加老卤汁3、热锅凉油，油热5成下白糖，小火翻炒出咖啡色的小泡泡，关火离灶，把熬制好的糖色倒进卤锅里，大火烧开转小火煮20分钟关火4、加锅盖，让鸡腿在卤锅里侵泡到温热，捞起即可小贴士1、要想卤的食材保持漂亮的外表，又保证卤汁彻底进食材入味，窍门就是在烹调过程中2、一定不要盖上锅盖，从头到尾一直开着锅盖3、煮开后改小火慢慢卤，时间到就熄火4、这个时候可以盖上锅盖，让食物留在卤汤里侵泡卤汤到凉再取出5、这样卤出来的食物才入味，外表也完美无缺。
卤料包怎么卤鸡爪
1.鸡爪在滚水中去血水；然后用凉水冲洗干净后，剪去指甲；
2
准备好料包，然后在锅里加水没过鸡爪，下料包加酱油；将其煮开后，锅不盖紧滴中小火煮20-30min，最后收水即可。3
对于卤味，这次用了卤料包，其实要自己配也行，妈妈从家里带来的香料都很齐全，但是既然有现成的，我们就节省时间图个方便吧。4
我还发现了，此辣味的卤鸡爪，还真的是看电影看电视剧的好伴侣...5
刚出锅时我在看breaking bad（绝命毒师），结果神不知鬼不觉地就独自消灭了4只。发现后，我内心在呐喊着：你真是只猪啊，就知道吃吃吃！刚运动消耗的卡路里又被你吃回来了！嗯，呐喊完后，我又默默地去锅里拿了两只...吃货的心情，我想大家都能理解。
卤料包多少钱一包
可以。1、价格方面。二姐卤料价格便宜，每款仅需要40元，而自家卤却需要45元，性价比不高。
2、二姐卤料质量优质、外观大气、口味美味、品种多样可供挑选，而自家卤质量相对较差，品种单一。
卤料包有哪些香料
我这有四个卤料包配方，希望对你有帮助四大卤料配方，自己在家做卤菜吧
卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。很多有名的配方都是二三十种香料配制的。二：主要配方
配方一:
主料： 八角10克、桂皮9、小茴香3、香茅2、良姜5克、花椒5、干辣椒5、草蔻3（1颗）、草果5（1颗）丁香1、香叶1、甘草1；
辅料:冰糖15、料酒15、带须大葱60（一棵）、老姜15、食盐20（适量添加）、生抽10（适量添加）。
主要应用：卤味纯香，适合卤制豆腐、藕、五花肉等。配方二:
主料： 八角6克、桂皮7、小茴香5、花椒3、干辣椒2、草蔻3（1颗）、草果5（1颗）丁香0.7、香叶1、三奈1、砂仁1、甘草1、红枣6（3颗）、山楂3、陈皮5、生姜25；粉碎装入纱布袋中,。
辅料:冰糖15、料酒15、带须大葱60（一棵）、大蒜15、西红柿10、食盐20（适量添加）、老抽10（适量添加）。配方三:
主料： 桂皮8克、八角（4玫）5克、小茴香（一平勺）3克、花椒（两平勺）3克、草寇（一个）3克、肉蔻（一枚）5克、草果（一枚）5克、丁香（4枚）1克、三奈（4片）2克、砂仁（5个）2克、白芷（小半块）2克、白蔻(5个)3克、良姜（一小块拇指大小）10克、陈皮10克（该配方第一次比较淡，三次后味道就重了，第一次可以煮3斤，后期按这个比例可以煮5斤）。水用5斤、五花肉3斤备注：可适量加入干辣椒2克，甘草1克，香叶1克，红枣。
辅料:冰糖15、料酒15、带须大葱60（一棵）、大蒜15、西红柿10、食盐20（适量添加）、老抽10（适量添加）（可适量加入食品调味剂）。
主要应用：味浓烈适合卤制鸭类及内脏等重味的肉类。
配方四:
主料： 桂皮5克、八角3克、小茴香3克、花椒3克、肉豆蔻5克、草果5克、丁香（4枚）1克、三奈2克、
辅料：带皮五花肉500克、红葱头5颗、蒜头10瓣、五香粉1/2小勺、耗油200ml、酱油100ml、料酒50ml、水800ml、冰糖8克、香菜3克、
主要应用：较淡适合卤制鸭舌、鸡胗、鹌鹑、翅尖等原料。
卤料包有什么香料
市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。
1、八角
八角为著名的调味香料，味香甜。 八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。八角油树脂与其它辛香料油树脂一样，市场消费量逐年增加，并有逐步代替辛香料原料的趋势。
2、桂皮
桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。3、草果
草果作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
4、肉寇
肉寇的学名叫肉豆寇。 肉豆蔻有很多别名，比如肉寇，玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。 肉豆蔻是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料。 炖各种肉（包括炖牛肉）都可以放肉寇的。 炖鸡肉最好不放类似的调料，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为“味精”
5、香叶
香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。
参考资料来源：百度百科-卤料
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