比萨饼水果（比萨饼皮制作）
hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，比萨饼水果（比萨饼皮制作），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
比萨饼水果（比萨饼皮制作）
比萨饼是一道世界闻名的美食，而比萨饼皮则是整个比萨饼的基础。制作比萨饼皮是比萨饼的第一步，下面我将为大家介绍一种特别的比萨饼——比萨饼水果。
制作比萨饼水果，首先需要准备比萨饼皮的材料：面粉、酵母、盐、糖和橄榄油。将这些材料混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。将面团放在一个温暖的地方，让其发酵1个小时，直到面团变大两倍。
发酵完成后，取出面团，将其擀成一个圆形的薄饼皮。接下来是比萨饼水果的独特之处，我们需要准备各种新鲜水果，如草莓、蓝莓、橙子和香蕉等等。将这些水果切成小块，准备好备用。
将比萨饼皮放在烤盘上，涂上一层番茄酱，撒上适量的奶酪。将切好的水果均匀地铺在比萨饼皮上，可以根据个人口味加入柠檬汁或蜂蜜增加水果的鲜味。撒上一些糖粉，使比萨饼水果看起来更加诱人。
将比萨饼水果放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤20分钟左右，直到比萨饼皮金黄酥脆，奶酪融化。当你从烤箱中取出比萨饼水果时，会闻到一股诱人的水果香味。比萨饼水果的色彩缤纷，口感独特，既有水果的清新甜美，又有比萨饼的酥脆口感，令人回味无穷。
比萨饼水果的制作并不复杂，不仅能够满足对甜食的渴望，还能够在炎炎夏日中为我们带来一丝清凉。无论是儿童还是成年人，都可以欣赏这款创意十足的比萨饼。尝试制作比萨饼水果，让我们的味蕾与水果的鲜甜相遇，享受这一道令人心动的美食！
比萨饼水果（比萨饼皮制作）
可以放青椒、洋葱、蘑菇、卷心菜、番茄、菠萝、苹果、草莓···基本都是看自己个人的口味去放蔬菜和水果的。蔬菜比萨饼
做法：
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；
3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。水果披萨饼
1、高筋面粉放入面盆，加入盐、糖，用筷子搅拌均匀，后放入酵母，搅拌下，加入温水和橄榄油，活成不粘手的面团，盖上保鲜膜，放到温暖处，发酵到两倍大小
2、取出面团，直接擀成薄饼，尽量薄一些，大约八寸大小，用叉子插上孔孔。放到一边醒发下，顺便预热烤箱210度
3、准备水果，你喜欢的水果都可以，切成小块备用
4、把饼坯放到烤箱烤十分钟后，拿出来，抹上番茄酱，撒上芝士碎
5、放上青豆、甜玉米粒，放上喜欢的水果，再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干
6、再撒上芝士随，放入烤箱烤10-15分钟，待芝士融化，饼坯脆脆的就可以了
比萨饼制作方法
食材配料清单、5个8寸饼底面粉：500g 酵母：5g 纯牛奶：250ml 1个8寸披萨饼底：1个 黄油：10g 胡椒粉、 盐：少量 番茄：半个 洋葱：半个虾仁、青红椒丝、香肠、小番茄、芝士碎：适量
比萨饼怎么念
比萨饼读音是[bǐ sà bǐng]
比萨饼（比萨饼）一般指比萨（食品），比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、马苏里拉奶酪等。世界上最长的披萨产自美国加州，长达1930米，成为舌尖上的吉尼斯。
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢。区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。
如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。
比萨饼皮制作
材料
主料：面粉300g；
辅料：黄油适量、发酵粉适量、糖适量
披萨饼皮
1
放入适量水（因为首次做，所以未用牛奶替代，如果有经验后，是可以用牛奶代替的），二勺白糖，洒入适量发酵粉（因第一次洒入的发酵粉可能放冰箱太久，失效，表面未浮起沫，因此继续洒入新开的发酵粉）请点击输入图片描述
2
发酵粉照个相请点击输入图片描述
3
黄油请点击输入图片描述
4
黄油软化请点击输入图片描述
5
在有发酵水的盆中放入面粉，黄油，搅成团请点击输入图片描述
6
搅成团后让其酵请点击输入图片描述
7
发酵至二倍大后，面皮会变白，揉成光滑的面团请点击输入图片描述
8
用擀面杖擀成饼放入盘中，即成披萨饼请点击输入图片描述
小贴士
发酵成功的面团，是做好披萨饼的最重要的一步。披萨饼尽擀到中间薄，两边稍厚。在放入烤箱前须用牙签或叉子弄成小小的孔，以免因加热发酵形成气泡。
做比萨饼
比萨饼
主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法：
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；
3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。
下面还有一种做法： 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。
第五步 烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊
关于比萨饼水果（比萨饼皮制作）的问题分享到这里就结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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