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锡纸烧烤金针菇做法大全(锡纸金针菇的做法烧烤都放什么调料)

家常菜谱2025-03-13阅读:0

大家好,今天来为您分享锡纸烧烤金针菇做法大全(锡纸金针菇的做法烧烤都放什么调料)的一些知识,本文内容可能较长,请你耐心阅读,如果能碰巧解决您的问题,别忘了关注本站,您的支持是对我们的最大鼓励!

锡纸烧烤金针菇做法大全(锡纸金针菇的做法烧烤都放什么调料)

金针菇作为一种营养丰富的菌类食材,富含蛋白质、钙、铁和维生素,被誉为“森林中的美味”。而将金针菇和烧烤结合,可以带来一种独特的口感和香气。下面是锡纸烧烤金针菇的做法大全,以及可用的调料。

准备食材。选择新鲜的金针菇,并将菌蒂修整整齐,去掉坏掉的部分。然后将金针菇用清水洗净并沥干备用。还可以准备一些蒜末、淋上橄榄油、撒上少量盐和黑胡椒粉的调料。

开始烤制金针菇。取一块适合大小的锡纸,将金针菇均匀地排放在上面。撒上之前准备好的蒜末,淋上适量的橄榄油,并根据个人口味撒上适量的盐和黑胡椒粉。

将锡纸包裹紧密,确保金针菇完全包裹在内。将整个锡纸包放在烧烤架上,以中小火烤制。

烧烤时间约为10-15分钟,期间可以适时翻面,确保金针菇均匀受热。当锡纸包膨胀起来,并散发出浓郁的香气时,即可将金针菇取出。

将锡纸包打开,金针菇的外观会呈现出金黄色,散发着诱人的香味。此时,可以将烤制好的金针菇盛放在盘子里,并撒上一些新鲜的香菜叶子或者葱花,提升菜品的美观度。

锡纸烧烤金针菇的口感鲜嫩多汁,具有一定的嚼劲。蒜末和橄榄油的香气与金针菇的香味相互融合,令人食欲大增。加入适量的盐和黑胡椒粉,能够提升金针菇的风味,使其更加美味可口。

锡纸烧烤金针菇是一道简单又美味的烧烤菜品。通过合理的调料搭配和烧烤技巧,可以带来一种独特的风味体验。不妨在家中尝试制作,与家人朋友一起分享这道美味的菜品吧!

锡纸烧烤金针菇做法大全(锡纸金针菇的做法烧烤都放什么调料)

烧烤金针菇的做法大全为:

1、首先用刀把金针菇的底部切掉,泡入盐水里浸泡几分钟,盐水可以解毒,随后清洗干净。2、把金针菇甩干水分,均匀地摆放在铺好了锡箔纸的烤盘上面。3、将大蒜、洋葱、小葱切碎备用。如果家里有青椒红椒就更切碎了放一起!4、热锅倒入食用油,把所有的佐料一起倒入进去炒香,然后加入盐等各种调料,翻炒均匀,关火起锅。5、把炒好的佐料均匀的覆盖在金针菇上面,最后把汤汁也倒入进去。6、烤箱预热200℃,把烤盘放入烤箱里,烤10分钟。不同烤箱有差异,最好守着烤,别烤过啦!7、香喷喷的烧烤金针菇就做非常的美味!比路边摊的碳烤更干净卫生,不担心有毒物质,不怕吃了伤身体。自己动手做的吃起来也放心!其他做法1、卷好金针菇,最好用牙签固定一下,这样烤的时候不会松散开裂。

2、在卷好的干豆腐上,要先刷上植物油,然后再刷辣椒酱,我买的是成品烧烤用的酱,也可以按照自己的口味来选择。

3、放进空气炸锅里,设置180度,时间14分钟即可。如果量多,可以调节时间。

4、将炸锅推进去,看温度180度,时间14分钟,已预留预热3分钟即可了。

锡纸烧烤的做法和配料

锡纸烧烤菜单有:锡纸花甲、烤脑花、锡纸排骨、锡纸鲈鱼、锡纸包虾、锡纸鸽子、锡纸金针菇等,以锡纸金针菇为例,做法如下:

主料:金针菇1小把、蚝油1勺、原汁酱油2勺、细砂糖2小勺、味啉1勺、青梅酒2勺、胡椒粉少许、白芝麻少许、葱花少许。

辅料:蚝油1勺、原汁酱油2勺、细砂糖2小勺、味啉1勺、青梅酒2勺、胡椒粉少许、白芝麻少许、葱花少许。

1、金针菇切掉根部,撕散。2、把金针菇放入锡纸盒内,码放整齐。3、全部调料放入小碗内,搅拌均匀。4、把料汁淋在金针菇上,再撒上少许葱花。5、最后放入预热好的烤箱,设置180度20分钟即可。

烧烤锡纸金针菇的做法大全

锡纸金针菇做法:

食材:主料,袋金针菇。配料:适量黄油适量盐适量黑椒汁适量调味料适量黑胡椒粉适量大蒜。

制作步骤:金针菇1袋子,尽量多来点大蒜。

2、将金针菇去根洗净,大蒜切成小粒,加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。

3、少量黄油切成蒜粒大小。

4、加入黄油、少量水放入拌匀。

5、平铺锡纸,将拌好的金针菇倒入。

6、四个角包紧,包成方形。

7、放入烤箱。200度20分钟。

8、出炉。

烧烤锡纸金针菇的做法大全窍门

主料:金针菇一把、蒜一个、葱一根

辅料:生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量

1、准备食材。2、金针茹去掉老根,留下嫩的部分,洗净。蒜头去皮剁成蒜茸,葱切成葱花备用。3、生抽、糖加入适量的水,再加入适量的生粉,调成调料备用。4、锅倒入适量的油,烧热。5、加入蒜茸。6、爆至蒜茸有点点的微金黄(不要爆到全部变金黄,那样就不这么好吃了)7、倒入事先准备好的调料汁。8、烧开后就可以用碗盛出来备用了。9、烤盘上铺上锡纸,双层的比较好,不容易烂开,将洗好的金针菇撕小束放上去。10、倒入事先煮好的酱汁。11、像图一样包好。12、烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。13、烤好后的金针菇取出后趁热撒上适量葱花就可以开吃了。

锡纸金针菇的做法烧烤都放什么调料

主料

金针菇220g 盐1g

蚝油1小勺 鲜酱油2小勺

烧烤料适量 香油1g

水适量 葱花少许

油适量 锡纸金针菇的做法步骤

1. 金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上。

2. 将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁。备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够。因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半。

3. 倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上。烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟。

4. 烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出。美味的金针菇就完成了。

END,关于“锡纸烧烤金针菇做法大全(锡纸金针菇的做法烧烤都放什么调料)”的具体内容就介绍到这里了,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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