阿利茄汁面的卤鸡腿做法(阿利茄汁面怎么做好吃)
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阿利茄汁面的卤鸡腿做法(阿利茄汁面怎么做好吃)
阿利茄汁面是一道拥有浓郁番茄味和辣椒香气的美食,加入卤鸡腿更能增加口感和营养。下面将为大家介绍一下阿利茄汁面的卤鸡腿做法。
准备好材料:鸡腿2只,番茄3个,洋葱1个,蒜头适量,红辣椒适量,黄油适量,辣酱油适量,盐适量,糖适量,意大利面适量。
制作阿利茄汁。将番茄切成小块,洋葱和蒜头切末,红辣椒切成细条状。锅中加入适量的黄油,用中小火加热,待黄油融化后,倒入洋葱和蒜头炒香。然后加入番茄块和红辣椒,翻炒均匀。待番茄熟软后,加入一定量的盐和糖,继续翻炒几分钟。倒入适量的辣酱油,翻炒均匀,炖煮10分钟左右,使汁液变浓稠。
准备好卤鸡腿。将鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几个口子,以便更好地入味。在锅中加水煮沸,加入鸡腿煮5分钟。然后捞出鸡腿,用清水冲洗干净。
将鸡腿放入事先准备好的阿利茄汁中,用小火煮20分钟左右,让鸡腿充分入味,汤汁浓稠。
将意大利面煮熟。将煮好的意大利面捞出,沥干水分。将煮熟的意大利面放入碗中,倒入适量的阿利茄汁,拌匀。
将卤好的鸡腿放在拌好的阿利茄汁面上,装饰一些蔬菜或者香菜,即可享用。
这样制作出来的阿利茄汁面的卤鸡腿不仅色香味俱佳,而且鸡肉口感鲜嫩,汤汁浓郁醇厚,是一道营养丰富的美食。不仅适合家庭聚餐,也适合招待客人。希望大家喜欢!
阿利茄汁面的卤鸡腿做法(阿利茄汁面怎么做好吃)
0371-65321330这是他的加盟电话,我刚咨询过。加盟费10万,员工包培训,只包5年包。郑州市不能加盟,都是他的直营店。地市如果别人已经开了第一家的话,至少半年你开不了第二家。标准店面120平,员工大概15个。开一家加盟店预算在40万左右。
阿利茄汁面加盟
阿利茄汁面加盟的实力还是很不错的,然后这个店铺的一个年收入也比较的高。应该15到20万不是问题。而且我先前有个朋友也是做了这一个茄汁面加盟店铺,这个店铺的定价是稍微的高一点的,所以整体的一个毛利润还是比较的雄厚。
阿利茄汁面怎么做好吃
生鸡爪鸡翅沾酱油也可在煮的时候放过热油炸成脆皮的
冷水开始煮熟,水淹过肉即可,桂皮,香叶,草果,肉蔻,白芷,川姜,花椒,茴香,八角若干适量,不懂可以少放点,吃辣就放干辣椒,加盐,保证味美
追答
生鸡爪鸡翅沾酱油过热油炸成脆皮的(不会的可以直接炸煮的时候放酱油)
冷水开始煮熟,水淹过肉即可,桂皮,香叶,草果,肉蔻,白芷,川姜,花椒,茴香,八角若干适量,不懂可以少放点,吃辣就放干辣椒,加盐,保证味美
阿利茄汁面
用料:西红柿三个、香菇少许、小青菜少许、手工宽面、小黄豆芽少许、葱花、盐适量、糖适量
1、茄汁面重要的就是汤汁,取三个番茄去皮切末备用。2、将香菇切片,把小青菜、小黄豆芽、葱花洗干净。3、在干净的锅中加入一点点食用油,放入葱花,把切好的香菇片轻炒,七分熟,盛入碗中备用,放少许葱花 ,将切好的番茄放入锅中,直到炒成番茄酱;在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面小火咕嘟几分钟,放盐、鸡精。4、把准备好的面条放入清水汁里面煮,加入青菜、盐出5、出锅后,将番茄卤浇在面上,这样阿利茄汁面就做好了。扩展资料茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道面点。茄汁面比较酸,开胃,而且营养丰富。 注意:葱姜蒜不能和番茄搭配,煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。 还有就是水要够多。
阿利茄汁面怎么做
【材料】
蝴蝶面,西红柿,鸡蛋,玉米油,姜,蒜末,盐,葱花
【做法】
1.锅内注油烧热,放入姜蒜末爆香
2.放入切好的西红柿翻炒出汁
3.填入适量清汤大火烧开
4.放入蝴蝶面后,盖上锅盖转中小火煮至蝴蝶面软烂
5.撒上葱花就盛出来了
6.再煎个蛋盖在面上就欧啦
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