白面糯米面做饼（白面糯米面馒头的做法）
hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，白面糯米面做饼（白面糯米面馒头的做法），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
白面糯米面做饼（白面糯米面馒头的做法）
白面糯米面做饼，是一种传统的中国小吃，特别受人喜爱。简单的材料和简洁的烹饪步骤，使这道饼香气四溢，口感绵软，成为了许多人的心头好。
制作白面糯米面饼的步骤非常简单。准备好所需的材料，包括白面、糯米面、水和少许盐。将白面和糯米面混合在一起，然后逐渐加入适量的水，揉搓成团。在揉面的过程中，需要不断地加入水，直到面团变得柔软且有弹性。加入一小撮盐，再次揉搓均匀。
将揉好的面团搁置一会儿，让它发酵变得更加松软。这个过程需要大约20-30分钟。在面团发酵的时候，可以准备一些填料，如炒鸡蛋、素菜或者肉类。将这些填料切碎或者炒熟备用。
当面团发酵好了之后，将其分割成小块，然后用擀面杖将其擀平。擀制过程中，可以撒一些糯米面，以防止面团粘连。擀薄后，将填料放在中间，然后将边缘捏合起来，封好饼皮。
将封好的饼放在蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。待蒸熟后，取出即可享用。
白面糯米面饼的味道独特，外皮柔软，内馅丰富。一口咬下去，口感滑嫩，香气四溢。它适合早餐、午餐或晚餐，也是聚会上的美味小吃。它的制作方法简单易学，不需要太多复杂的工艺和材料，非常适合家庭制作。
白面糯米面饼是中国传统美食之一，深受人们喜爱。无论是当做正餐还是小吃，它都能带给人们美味的享受。相信通过这篇文章的介绍，你也会被它的美味所吸引，尝试动手制作一次。无论是与家人朋友分享，还是自己享用，都会成为一次愉快的经历。
白面糯米面做饼（白面糯米面馒头的做法）
面粉和糯米粉做早餐小饼的做法：
材料：面粉 170克、糯米粉 150克、酵母 3克、白糖 55克、温水 200毫升、黑芝麻 2勺、食用油 适量、保鲜膜 一张。
步骤：
1、在碗中倒入面粉150克，糯米粉150克，加入酵母3克，白糖5克，用温水200毫升和面，先把酵母化开，然后边倒入边搅拌。2、搅拌至没有干面粉，然后揉搓成很光滑的面团，盖上一层保鲜膜，密封醒发半小时左右。3、接下来我们来调糖馅，在碗中倒入白糖50克，黑芝麻2勺，面粉2勺，搅拌均匀备用。4、把醒发好的面团放在案板上揉搓一下，排一下气，然后直接搓成长条，下成大小均匀的面剂。5、我们把面剂用手搓圆，按扁，捏成中间稍后，边缘比较薄的面皮，然后放入馅料，然后用包包子的方法把它捏紧，然后用手将它团圆。6、然后在做好的生胚上粘上一层黑芝麻，点缀依稀啊，盖上一层保鲜膜密封醒发15分钟左右。7、时间到，醒发至充满气体即可。8、起锅开小火，油温4成热时，我们把做好的饼胚正面朝下放在锅中。9、烙至底面微黄我们反面，翻过来大约烙至半分钟左右。10、烙至另一面微黄，我们再次翻面，全程大约烙至3-4分钟，烙至两面都呈金黄色就可以出锅了。11、早餐小饼成品。
白面糯米面馒头的做法
虽然生活在北方地区，主食以馒头为主，但是家里的小孩子经常吃白面馒头会吃腻，所以我就会经常做一些不同的馒头来吃，虽说馒头的做法差不多，但只要是在馒头的做法上或者是制作馒头的食材上“动手脚”，做出来的馒头一定会让家里的小孩子喜欢。我做馒头经常会在馒头中加入一些蔬菜汁，或者是加入红薯，南瓜之类的。现在这个时节，最受欢迎的莫过于南瓜了吧，南瓜的营养物质很丰富，制作馒头的时候加入它，口感非常香甜软糯，也可以在制作的时候加入一些糯米粉，糯糯的口感更加让人喜欢。那么白面南瓜糯米粉，这三种食材，怎么做出好吃的馒头呢？白面南瓜糯米粉怎么做馒头好吃？平常做南瓜馒头都会直接南瓜蒸熟后加入面粉制作，那么加入糯米粉后，应该怎么做呢？其实有两个方法，第一个就是我们把南瓜和面粉揉成面团，用糯米粉作为馅料，外软里糯的口感非常棒，掰开以后也非常好看。另一个就是把白面和成面团醒发，南瓜蒸熟后和糯米粉制成偏软的面团后当成馅料，白面团当成面皮包进馅料，蒸熟就可以了。这两种方法做出来的馒头不仅好看也非常还吃，很受欢迎，我就拿出来一种来说一下具体的做法。白面南瓜糯米粉馒头的制作。食材：南瓜，白面粉，糯米粉，酵母，白糖。
1，把南瓜去皮清洗干净切成片状，放到蒸锅中蒸熟，拿出来加入适量白糖，压成南瓜泥，然后晾凉，加入适量酵母，筛入面粉，面粉的量根据南瓜的含水量而定。揉成面团，醒发至两倍大。揉搓排气，分成小剂子备用。2，取适量糯米粉加入一勺白糖，倒进适量温水，制成粉团，然后分成大小均等的小剂子。3，把南瓜面团擀成厚饼状，包进糯米粉团，收口朝下，放蒸锅中，静置15分钟，然后开火进行蒸制，蒸熟以后焖5分钟，然后就可以拿出来了。这个白面南瓜糯米粉馒头就做好了。不仅样子好看，也非常好吃，一般孩子都比较喜欢。糯米粉虽说很有营养，但是吃的过多会容易引起不好消化，所以大家在吃的时候要多注意。
糯米面和白面能做饼吗
今天我给小伙伴做了一个豆沙糯米饼，不仅好看，而且还非常好吃。我里面还放了玉米面，玉米面属于粗粮的一种，我们食用一些粗粮，对我们身体是十分有益的，提起粗粮现在的人第一反应就是口感差，咽不下去，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。所以我们可以把心放在肚子里，大可放心，口感是非常细腻的，糯米粉和玉米面的结合，真是扬长避短，做出了最美味的美食，下面就是做法，小伙伴们和我一起来详读一下吧。首先准备:糯米粉200克，玉米面100克，鸡蛋1颗，温水200毫升，豆沙馅适量。第一步，准备一个大碗，加入玉米面，再加入糯米粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面半小时。第二步，饧好的面团，放在面板上，双手抹一点食用油防粘，揉一揉面团，整理成长条，用刀切成大小一样的面剂子。第三步，把面剂子整理成圆形，用手摁扁，用手转着圈捏成圆饼，舀一勺豆沙馅放在中间，像包包子一样收口捏紧，收口朝下，揉圆，按照这个方法全部做好，盖上保鲜膜，再饧发十分钟。第四步，电饼铛加热，刷一层食用油，油热后放入饼丕，用手摁扁，小火慢烙，烙至底部定型，翻面烙另一面，反复多翻几次，饼面鼓起，两面金黄，这个糯米饼就熟了。这个糯米饼里面有玉米面，它的面皮呈淡黄色，烙制熟了之后，格外金黄漂亮，掰开一个，柔柔糯糯的，里面的馅料香甜可口，非常好吃，喜欢的小伙伴可以试试做一下，味道真的很不错，营养也特别丰富。
白面糯米饼的做法大全
薯饼这样做太好吃了，每次做都不够吃，方法也很简单
红薯洗净切薄片，放蒸锅大火蒸十分钟，蒸好沥干水分，按压成泥，放两勺白糖搅匀，放糯米粉搅拌，揉成面团，搓成条状，切成小剂子，搓成小面团，打湿沾上面包糠，按压成薄饼，油温五成热放红薯饼，炸至表面金黄即可捞出。
1.红薯削皮洗净。切成小块，这样容易熟！
2..加入些冰糖，冰糖有润肺的作用。
3.烧锅开水，水开了把红薯放进去蒸个十分钟左右就基本熟了。用勺子碾碎。
4.倒入适量的面,加入三克左右的酵母粉搅拌均匀,在把红薯倒进去用筷子搅拌，有些干的时候就可以！
5.发酵好了去掉保鲜膜排,在面案上或者直接在盆里撒些面粉揉，多揉会吃起来劲道些。从一边掐断，掐成小坨，.最后用擀面杖擀成圆饼。
6.电饼铛加热，倒入少量的油，在把饼子放进去烙，变金黄色翻面烙另一面，两面都变金黄色后出锅。
糯米能和白面混合做饼吗
面粉是可以加糯米粉和着一起的。做法如下：
用料：高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、 细砂糖45g、橄榄油30g
做法
1，将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。2，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵到两倍大。3，发酵好的面团。4，然后将面团拿出来排气，再分成24个小面团搓圆，盖上保鲜膜醒发10分钟。5，模具涂上一层薄薄的油撒上少许糯米粉，面团搓成半月形的面团，每个模具里放两个小面团，放满了静置发酵。6，发酵好以后在表面筛入少许糯米粉。7，烤箱180度预热，将面包放入烤箱中下层烤15分钟即可。
END，关于“白面糯米面做饼（白面糯米面馒头的做法）”的具体内容就介绍到这里了，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
白面糯米面做饼（白面糯米面馒头的做法）相关推荐：