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法式小面包夹心,巧克力夹心面包

家常菜谱2025-03-02阅读:0

感谢您在茫茫网海进入到我们的网站,今天有幸能与您分享关于法式小面包夹心,巧克力夹心面包的有关知识,本文内容较多,还望您能耐心阅读,我们的知识点均来自于互联网的收集整理,不一定完全准确,希望您谨慎辨别信息的真实性,我们就开始介绍法式小面包夹心,巧克力夹心面包的相关知识点。

法式小面包夹心,巧克力夹心面包是一种经典的法式糕点,它有着香甜的外皮和诱人的巧克力内馅。这款面包在法国是非常受欢迎的早餐食品,也常常作为下午茶的点心享用。

制作法式小面包夹心,巧克力夹心面包需要一些基本的原料和步骤。我们需要准备面粉、酵母、糖、盐和温水。将这些原料混合在一起,搅拌至面团变得柔软且有弹性。将面团放置在温暖的地方进行发酵,直到它变得膨胀。

当面团发酵完毕后,我们需要将其分成小块,并将巧克力块放在每份面团中间。将面团重新揉捏成小面包的形状,确保巧克力块完全被面团包裹起来。将小面包放置在烤盘上,并再次进行发酵,直到它们再次变得膨胀并松软。

在面包发酵的我们可以预热烤箱并准备好上面的巧克力涂层。巧克力涂层由巧克力和黄油组成,可以融化在一起成为浓郁的巧克力酱。当面包完成发酵后,我们将它们放入预热好的烤箱中,烘烤大约15-20分钟,直到它们变得金黄色。

当面包烘烤好后,取出它们并将巧克力涂层均匀地涂在面包上。巧克力涂层会在面包的外层形成一层光滑且诱人的覆盖物。将面包冷却,并可以在室温下享用。

法式小面包夹心,巧克力夹心面包的口感十分美味。面包的外皮酥脆,内馅的巧克力酱香甜可口。每一口都能感受到面包的柔软和巧克力的浓郁,给人一种愉悦的享受。

这款面包适合搭配一杯香浓的咖啡或热巧克力,尤其适合在早晨或下午茶时间享用。它不仅可以满足人们对甜食的渴望,还能给予人们精神上的满足。

法式小面包夹心,巧克力夹心面包是一款经典的法式糕点,它以其独特的口感和美味的味道吸引着人们的眼球。不论是作为早餐还是下午茶的点心,都是一种不可抗拒的诱惑。

法式小面包夹心,巧克力夹心面包

好吃的面包排行榜前十名:桃李酵母面包、达利园法式软面包香奶味、盼盼手撕面包棒、宾堡多菲角可可夹心牛角手撕面包、泓一千层软撕面包、豪士乳酸菌小口袋面包、卡尔顿迷你法棍夹心早餐面包、味出道黑麦全麦代餐面包、三只松鼠牛奶可颂面包、良品铺子手撕面包豆乳夹心味。

1、桃李酵母面包:本品使用天然酵母,通过长时间低温发酵工艺制成。匆忙早晨,也有健康早餐,打造元气早餐补充能量,给工作学习增添新动力,健康美味不减分。2、达利园法式软面包香奶味:口感柔软、味道香甜的点心,达利园法式软面包选用优质面粉,具有特殊的制作工艺,不仅口感柔软,而且富有弹性,吃起来非常顺口。3、盼盼手撕面包棒:手撕棒虽然看起来像法棍,但实际上工艺上采用了手撕面包的做法,口感松软柔韧,带有一点嚼劲。4、宾堡多菲角可可夹心牛角手撕面包:低温才能处理好面粉与油脂的微妙关系,是酥到掉渣的关键,利用空气打发研磨超过12小时的内馅,才能获得空气般轻盈口感。5、泓一千层软撕面包:金黄外皮包裹,醇香可口入口松软,清甜不腻,撕开的瞬间一缕一缕的纹理交错,小麦清新。可做充饥零食或早餐哦。6、豪士乳酸菌小口袋面包:一口爆浆,满口丝滑,甜而不腻,每一口都是享受。可以当早餐充饥,简直是懒人必备的办公室小零食!7、卡尔顿迷你法棍夹心早餐面包:松软香甜,一口“倾”心,用匠心烘焙美味,可盐可甜才有趣,焗味满满更轻闲,卡尔顿为你的每一口!8、味出道黑麦全麦代餐面包:无蔗糖粗粮代餐吐司,零蔗糖再也不怕多负担,早上一片开启活力一天。9、三只松鼠牛奶可颂面包:蒸蛋糕挺好吃的,味道淡淡的奶香味,特别柔软细腻,里面都是独立的小包装,挺方便携带的,饿了的时候来两包,饱腹又美味。10、良品铺子手撕面包豆乳夹心味:早餐代餐休闲零食办公室点心,自然营养,口感细腻。以上内容参考:百度百科-桃李面包股份有限公司

奶油夹心面包的做法

主料高筋面粉300克盐3克酵母3克糖40克黄油30克牛奶125克全蛋液85克辅料

淡奶油中用糖

20克

淡奶油

200克

淡奶油夹心面包的做法

1.

先液体后固体的顺序,留下黄油和约10g的全蛋液,其余面包的所有材料放入面包桶内,启动面包机揉面程序,揉面20分钟2.

20分钟停止,放入室温软化黄油。启动面包机发面程序。3.

90分钟后面发好。4.

面团取出揉匀排气松弛后分成9个面剂子。5.

每个面剂子揉搓成长椭圆形,放入烤盘二次发酵。6.

发酵到2倍大,涂上剩余蛋液。7.

烤箱提前预热,烤盘放入烤箱中层,上下火170度,20分钟,中间注意观色及时加盖锡纸。8.

淡奶油加糖打发。9.

装入裱花袋。10.

烤好的面包中间割开,不要割断,挤入淡奶油即可。

夹心面包怎么做

夹心面包的做法

用料:

高筋面粉 400克、鸡蛋 三个、酵母 5克、奶粉 两勺、水 适量、

熟芝麻 适量、白糖 适量、草莓酱 适量、玉米油 适量。

做法步骤

(1)把高筋面粉放入容器,把奶粉和酵母,白糖放入;

(2)打两个鸡蛋放入;

(3)放适量的水和面粉,和成团;

(4)不停的揉搓,摔,擀面;大约二十多分钟出膜,我的技术不好,和面的时间短,只能做成这样的膜;好厚和粗糟;

(5)然后放置一个小时左右,让面团发酵至两杯大;

(6)放适量的玉米油,揉搓均匀;

(7)分大小差不的五等分;用擀面杖擀成舌头状;

(8)熟芝麻弄碎,和适量的白糖搅拌均匀,铺上擀好的面团上;

(9)从一头卷起到另一头;

(10)第二个面团也擀成长舌头,放适量的草莓酱,卷起;

(11)模具底部涂点油,把卷好的面团放入;

(12)五个依次卷好,我是这样放的;

(13)烤箱预热五分钟,按面包按键,大概温度是170℃,20分钟左右;

(14)中途五分钟左右需要刷蛋液一次;十五分钟左右,再刷一次;

(15)烤好的刚出炉的。

小贴士

换其他喜欢的馅料也可以!味道不错哦!有黄油更好!果酱夹心面包的做法

用料:

鸡蛋 一个、牛奶 120克、白糖 45克、盐 2克、

高粉 280克、奶粉 15克、酵母 3克、玉米油 30克、

果酱 适量、黑芝麻 少许。

做法步骤

(1)准备食材;

(2)依次把称重的食材放在面包桶内,鸡蛋,牛奶,白糖,盐,高粉,奶粉,酵母,玉米油;

(3)面包桶放入面包机内;

(4)启动发面团功能;

(5)发酵到二倍大;

(6)取出排气,分成均等的12份;

(7)取出一个面团,擀成饼;

(8)果酱放中间;

(9)像包包子一样,包起来;

(10)收口朝下,放烤箱启动发酵功能20分钟;

(11)取出,刷蛋液,撒芝麻;

(12)烤箱预热175度,中层,20分钟;

(13)完成。

巧克力夹心面包

巧克力酱夹心吐司的做法步骤请点击输入图片描述1

除黄油,巧克力酱外的所有材料入面包桶中,选择”和风面包“程序,相应的重量及烤色,按“启动”键请点击输入图片描述2

待面包稍具光滑时,加入软化的黄油,继续程序请点击输入图片描述3

待和面程序结束后,将面团取出,轻轻扯出这种大薄膜,揉面结束请点击输入图片描述4

去掉搅拌棒,将面团收圆,入桶中,开始发酵请点击输入图片描述5

待面团发至原来的2.5倍大时,手指蘸面粉,在面团顶部中间戳一洞,不回缩不塌陷,发酵完成,面包机程序先按”暂停“键请点击输入图片描述6

面团取出,置于案上,排气后分成三等份,分别滚圆,蒙上保鲜膜,松弛10分钟请点击输入图片描述7

取其中一个小面团,擀成牛舌状,上面均匀地涂抹上淡奶油调制的巧克力酱,在收口的边缘留空白请点击输入图片描述8

由下向上卷成卷,收口处捏紧请点击输入图片描述9

将另外两个小面团依次完成,三根呈放射状,顶端捏紧请点击输入图片描述10

编成三股辫,不要太紧请点击输入图片描述11

两端向后折,放入面包桶内请点击输入图片描述12

停止”暂停“,恢复”和风面包“功能,便可安心等待面包自动出炉啦。如果天气冷,还要观察一下,如果面包是原面团的二倍大时,便可继续按既定程序完成,如果没有达到二倍大时,可按”暂停“键,待发足够大时再恢复既定程序请点击输入图片描述13

面包出炉啦,颜色刚刚好请点击输入图片描述14

将面包从桶中倒出,晾架上晾凉请点击输入图片描述15

切片食用请点击输入图片描述16

切片后好柔软,花纹好美丽请点击输入图片描述17

酱好足,太好吃啦

小窍门

一键式吐司完成,如果天气冷,可以观察一下面包的发酵程序,至少要发到二倍大时才能开始烘烤,如果天气热,就没有这个顾虑啦!巧克力酱是用黑巧克力加淡奶油融化后完成的,如果有现成的酱更省事了,也可换成其它的果酱。

口袋小面包里里面夹心是什么

这个面包应该叫黄油派面包,时间很早了,大概在零几年的时候出来的,当时这个面包也是销量非常好,味道也是很不错的,现在应该是没有了,如果说有的话,也没有小时候那种味道了。我自己也是十分怀念。黄油派面包当时还有别的口味,像苹果派、草莓派等,其中属黄油派好吃,当时的包装技术不是很好,直接用透明胶带封的口,外表看着像砖块,里面面包的胚体白白软软的,中间夹着黄油酱。只可惜现在好多小时候吃过的零食都在人们的视野中慢慢淡去。

文章到此结束,如果本次分享的法式小面包夹心,巧克力夹心面包的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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