多鲜岩烧吐司，吐司怎么变成岩烧吐司
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多鲜岩烧吐司，吐司怎么变成岩烧吐司
早晨，阳光透过窗户洒进房间，唤醒了我的味蕾。一股香气从厨房传来，让我不禁垂涎欲滴。我迅速穿过走廊，来到厨房，只见那片金黄色的吐司在烤箱中烘烤着，发出阵阵诱人的香味。
这是一片多鲜岩烧吐司，一种独特的吐司口味，它的特点是外皮酥脆，内部松软多汁。吐司怎么变成这样美味的岩烧吐司呢？
制作岩烧吐司的关键是选用优质的面粉。面粉的选择直接影响着吐司的口感和口味。优质面粉含有较高的蛋白质和麸皮，能够增加吐司的韧性和弹性。
制作岩烧吐司需要进行双发酵。将面粉、酵母和一些糖、盐等材料混合搅拌，制成面团。将面团放置在温暖的地方进行初次发酵，待面团发酵到两倍大时，取出揉搓排气，再将面团分割成小块，进行第二次发酵。双发酵可以使吐司的口感更加松软和有嚼劲。
烤制是制作岩烧吐司不可或缺的一步。将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，用适当的温度和时间进行烘烤。这样可以让吐司外表金黄酥脆，内部保持柔软多汁。
岩烧吐司是一道早餐上桌的美味佳肴，除了外表诱人，更重要的是它的口感和口味。多鲜岩烧吐司的制作，需要选用优质的面粉，进行双发酵，再经过适当的烤制时间和温度。才能制作出外酥内软、口感绝佳的美味岩烧吐司。
每当早晨，我在桌上摆上一份多鲜岩烧吐司，一口咬下去，散发出的香气和美味让我仿佛置身于一片令人愉悦的味蕾盛宴中，让我对新的一天充满了期待和活力。
多鲜岩烧吐司，吐司怎么变成岩烧吐司
说到面包我可就来劲了，毕竟苦命打工人为了多睡会儿，早餐只能从简，而且上班时间饿了也要靠面包续命，下面就来说说我心中排名TOP5的面包吧！保证好吃又不贵！1.a1奶撕黄油面包参考价格：21元
规格：490g每一个面包都是圆圆的，凹凸有致，软pupu的，像云朵一样，一个面包又手掌大小，填饱饥饿的肚子足够用啦。一打开就闻到浓浓的奶香和黄油香！吃起来很有嚼劲，我一下子囤了两大箱！常温保存，办公室可囤，便宜又好吃！
2.乐锦记夹心撕棒参考价格：19.9元
规格：700g/ 箱这个面包绝绝子好吃，超级松软。小小的一根，比其他面包更容易入口，特别是涂了口红的女生，不怕妆花掉。不但口感超级棒，内部均匀蓬松，还可以手撕一片一片吃，感觉很过瘾。我们办公室的人称这个为“扭扭更健康”，松软绵密，丝丝分明，撕开后淡淡的香气扑鼻而来，入口后香甜四溢，哇，好想赶紧吃一口！
3.港荣蒸蛋糕
参考价格：36.5元
规格：900g/ 箱港荣这个老牌子大家应该都不陌生了。松松软软的奶味小蛋糕是港荣家的经典，淡淡的奶味蛋香超治愈。这款被我们称之为办公室抗饿利器的蛋糕，很早就被种草了。一打开就香气扑鼻，超级浓郁，口感很绵密，软软的。一大箱有十几个，单个包装，办公室分起来很方便。
4.三只松鼠乳酸菌小伴侣面包参考价格：21.9元
规格：520g喜欢乳酸茵味小口袋，吃过好几种，这个最好吃，每次都要好几个才过瘾。乳酸菌很软，酸酸甜甜的，夹心有一点类似炼乳的口感，比面包要柔软，孩子也很喜欢吃，有点小奶味~这价位真的好便宜，这个性价比超高
5.俄罗斯大列巴参考价格：18.9元
规格：500g俄罗斯的美食向来以用料足被美食爱好者所青睐，“大列巴”是俄罗斯“面包”的音译，面包里面包裹着饱满的核桃仁等坚果，吃起来口感更丰富，既可以当作三餐主食，也可以当作加班零食，吃上两片大列巴，就很有饱腹感。好吃的面包就介绍到这里啦，希望你能喜欢啦！
吐司怎么变成岩烧吐司
用料
牛奶蛋液混合体 30g
淡奶油 30g
黄油 25g
片状奶酪 2片
白砂糖 20g
盐 少许
吐司 2片
岩烧吐司的做法
准备材料牛奶和蛋液的混合体，淡奶油，黄油一起放入锅中，加热至融化，再加入片状芝士，边加热边搅拌，直至成有点粘稠的液体稍微冷却后，把液体均匀涂在吐司片上，可以多涂几层，这样更好吃送入烤箱，180度10分钟左右，至表面呈现金黄色，取出表层是斑点状态趁热食用更美味哦~
大理石吐司面包的做法
先准备好材料：高筋面粉-300g；细砂糖-35g；酵母-5g；盐-4g；鸡蛋-1个；牛奶-160g，室温软化好的黄油（或者玉米油）-30g有厨师机的话就把所有材料（除黄油外）放厨师机里低速揉面4分钟左右，就会形成比较厚的膜，这时候加入黄油，先低速揉面让黄油全部溶进面团 里，再开中高速揉十分钟左右，就能得到一张薄薄的手套膜。用手揉的话就把所有材料（除黄油外）全部倒盘里，搅拌成面絮状物，再用手揉成面团，然后加入黄油继续揉出手套膜，想要做出松软的吐司，手套膜是关键，手揉的话，可以像洗衣服一样搓揉，再摔打。揉好的面团，可以放到烤箱里发酵，烤箱发酵必须放一盘水进去保持一定的湿度，烤箱30-38 度发酵一个小时，如果是晚上做好面团，早上再烤的话，就盖上保鲜膜放冰箱里发酵一晚。发酵好的面团，用手指轻轻的戳个洞，不会回缩，就说明面团发酵是好的。发酵好的面团拿出来按压排气，分成3等份，滚圆，再松弛15分钟。松弛好后用擀面杖从中间擀开，擀成牛舌状，翻面卷起来，在从中间擀开，翻面，卷起。全部做好后，放到模具里，继续放烤箱发酵到八分满，然后盖上盖子，烤箱180度烤20分钟。具体按照自己的烤箱脾气做调整。
抹茶吐司
抹茶吐司面包的做法：
准备好食材
将液体材料还有糖和盐放入面包机中
放入面粉和酵母开始揉面
将面揉出薄膜即可
面团取出，分割出1/3做抹茶面团
将抹茶面团放入面包机，放入适量抹茶粉揉匀
将揉好的抹茶面团放在容器中发酵
主面团和抹茶面团都发酵至2倍大即可
发酵好的面团取出排气松弛15分钟
将松弛好的面团擀开
将抹茶面饼放在主面饼上
将其卷起
放入吐司模，将吐司模放在温暖潮湿处发酵
发酵至模具8-9分满即可，放入预热好的烤箱中，上下火中下层，180度烤25分钟
烤好的吐司取出放在冷却架上冷却，晾凉后放入保鲜袋密封储存
焦糖吐司
主料高筋面粉340g 酵母4g
奶粉14g 细砂糖27g
盐4g 水214g
黄油27g
简单易做的吐司面包的做法步骤
1. 1、除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。
2. 2、面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。
3. 3、继续揉面，将面团揉至“完成阶段”（可拉开较薄的膜，破洞后，洞边缘为光滑状）因为制作时没拍照片，不理解的可以到网上搜下，这种状态的样子。
4. 4、面团揉好后，用保鲜膜盖好，移至温度较高处，进行发酵。面团发酵至约两倍大。将食指粘面粉后，从面团中间刺到底，如果食指抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成了。我是放在烤箱里进行发酵，烤箱温度调至40度左右，里面再放一小碗热水，为的是提高湿度。
5. 5、发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。再次进行发酵，发至7分满后就可以烤了（这是盖盖的要求其实我的都不到7分满，也就是6分满，所以做出来后吐司的顶并不是平的。如果不盖盖，就要发酵至8分满了）6. 6、烤箱温度：180度，时间：40分钟，放至烤箱中下层。取出后，立即脱模。我这次买的模具真是给力，太好用了。特别好脱模，一倒就出来了。模干净的都可以不清洗了
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