百合红枣枸杞银耳羹，桂圆枸杞红枣银耳羹
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百合红枣枸杞银耳羹，桂圆枸杞红枣银耳羹，是一道美味养生的传统汤羹。它以百合、红枣、枸杞和银耳为主要材料，搭配了桂圆的香甜，成为人们冬季补充营养的最佳选择。
百合，又称“百合花”、“百合莲”，是一种高级滋补食材。它具有养心安神、润肺潜热、清热润燥等功效。红枣是一种常见的水果，被誉为“滋补佳品”。它富含维生素C、铁、钙等营养成分，有补血养颜、益气养胃的功效。
枸杞是一种名贵的中药材，有“抗衰老之果”之称。它富含多种维生素和矿物质，有益肝肾，养肺明目的作用。银耳是一种常见的食材，在中医传统上被视为润肺止咳的滋补品。它含有多种氨基酸和维生素，对滋润皮肤、养肺补脑都有一定的作用。
将这些天然的滋补食材加入到一起，制作出的羹汤既美味又能养生保健。将百合、红枣、枸杞和银耳洗净浸泡，然后将它们一起放入锅中炖煮，加入适量的水，小火煮至食材变软糯。加入一些桂圆，继续炖煮一会儿即可。
这道羹汤具有滋阴养颜、益气补脑的功效。它能够滋润肌肤、补充人体所需的营养物质。这道羹汤还具有安神助眠、提高免疫力的作用，适合各个年龄段的人食用。
百合红枣枸杞银耳羹，桂圆枸杞红枣银耳羹，是冬日里一道温暖的味道。它不仅美味可口，更能够滋补养生。无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季，它都能成为你滋补身体的良方。让我们一起品味这道美味的养生汤羹吧！
百合红枣枸杞银耳羹，桂圆枸杞红枣银耳羹
很多人在年纪大了以后身体各种功能就会逐渐下降，在这个时期也会出现食欲不振，很多东西都吃不下。所以家人就喜欢给老年人煲汤喝，希望老人在喝汤的同时身体也会慢慢变好，那么百合银耳红枣枸杞汤的功效都有什么呢？百合银耳红枣枸杞汤有健脾开胃、清心安神、补气补血、美容养颜的功效，下面来一一介绍一下：健脾开胃：百合银耳红枣枸杞汤是由银耳百合红枣制成的汤品，其中红枣富含有丰富的微量元素和膳食纤维，在食用期间可以加速肠道快速蠕动，从而使更多毒素排出到体外。清心安神：百合性胃寒，归心经，长期食用有清心安神的好处，可以帮助缓解，失眠多梦，头晕，乏力等症状。补气补血：红枣中富含有丰富的铁元素，有补气补血、活血化污的作用，长期喝可以使女性面部变得更加红润有光泽，同样也可以调理女性经期痛经的问题。美容养颜：银耳中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，长期喝有美容养颜的好处，其中的红枣也可以使女性面部变得红润有光泽。不过每个人身体情况不一样，带来的改善功效也因人而异，以上作用仅供参考。
红枣枸杞百合银耳汤的功效和作用
银耳百合红枣枸杞汤的功效与禁忌如下：
功效：
1. 银耳：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 百合：百合具有润肺止咳、清心安神的作用，可用于治疗肺痨久咳、失眠多梦等。
3. 红枣：红枣富含维生素C、环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等物质，能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣还可以补气养血，安神暖身。
4. 枸杞：枸杞子具有补肾益精、养肝明目、益气健脾的作用，可用于治疗肝肾不足引起的头晕目眩、腰膝酸软、乏力等。
禁忌：
1. 女性月经期间：特别是有眼肿或脚肿的现象的女性，不宜服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，会影响水肿的情况。体质燥热的妇女也不宜在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
2. 腹胀的时候：腹胀的人不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
3. 患有糖尿病的时候：红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。
食材清单：
银耳两朵，放在清水里发半个小时，枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。
制作步骤：
1. 把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2. 炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3. 炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4. 然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
百合的十种最佳搭配
百合和什么搭配最佳？1、百合+粳米：百合20克，粳米50克，煮粥食用，可治疗慢性支气炎。
2、百合+乌药：百合30克，乌药、木香各10克，每日两次煎服，可治疗胃损伤者。
3、百合+绿豆：百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用，可治疗咽喉炎。
4、百合+枸杞：百合500克，枸杞120克，一同研成细末后炼蜜丸。
5、百合+酸枣：百合15克，酸枣20克，同煎，可治疗神经衰。
6、百合+莲子+大枣：百合、莲子各30克，大枣15克，煮甜羹食用。百合中的蛋白质含量是其它根茎类蔬菜的2~5倍，维生素C、B2的含量更高，并且其中含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种男的是食材、药材，因此用百合入食的人不在少数，常见的做法有百合绿豆粥、百合银耳莲子粥等，都有很高的营养价值。每个人的体质不同，所以不建议盲目的进补，如果生病了应该及时看医生。真的需要食疗的话，那么医生会给出意见的，遵医嘱才是正确做法。
银耳跟什么相克容易中毒
莲子银耳汤不能跟菠菜、猪肚、白萝卜同食。
1、银耳+菠菜。银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育。
2、莲子+猪肚：莲子本身没有太多禁忌，营养价值还很高，但是结合猪肚一同食用的话，容易中毒，所以要谨慎食用。3、银耳+白萝卜：银耳和白萝卜一起吃易患皮炎，不利于人体的身体健康，日常生活中应尽量避免食用。1、莲子银耳汤外感风寒的人、糖尿病患者慎食。寒性体质的人不能长期的服用银耳，对于患有风寒，出血症的人来说，不能食用。对于糖尿病人来说，银耳中所含有的某种物质可能会加重他们的病情，不利于病情的控制，特别不适合在日常生活中食用，尽量避免食用。2、隔夜的莲子银耳汤尽量不要食用。莲子银耳汤虽然是一种高级营养补品，但是如果隔夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。参考资料来源：百度百科-银耳-营养成份
参考资料来源：百度百科-莲子-功效
桂圆枸杞红枣银耳羹
功效：
具有补血益气，安神养颜的功效。
龙眼具有滋补心脾、养血安神、滋润皮肤、美容等功效，适用于失眠、健忘、神经衰弱、贫血、病后体虚等症。女性食用桂圆能够滋养血液，滋润皮肤；中老年人和体弱者常在冬季进食，能补气补血，恢复活力，抗风寒，延缓衰老；孕妇、肝火、咳嗽和哮喘不应食用。
桂圆银耳性情平和，口感甜美。滋阴润肺。龙眼含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质。营养丰富，具有养心安神、养血健脾的功效。它既是滋补良药，又具有活涎、补气、健脑、强心等功效。它不仅适用于所有的妇女和儿童，而且对妇女有良好的皮肤再生效果。
枣果实中维生素C含量最高。每100克鲜枣的维生素C含量是柑橘的8～17倍，香蕉的50～100倍，苹果的50倍。它被称为“维生素激活丸”。具有益气、活血、健脾、胃的作用。银耳汤具有浓郁、甘甜、润滑、美味、营养和健身功能强等特点。是一种传统的皮肤保湿滋养产品。
适合夏天喝，具有清火降燥热的功能。饮食禁忌:
据中国草药书籍《本经》记载，枣具有益气、养血、安神、解毒的作用，而现代药理学研究发现，枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸等营养成分。维生素A、维生素C、微量钙和许多其他氨基酸。
1、虽然红枣是好的，但吃多了会胀气，所以我们要注意控制食物的量，舌苔黄的人不宜食用。
2、在月经期间，有些妇女会出现眼部肿胀或脚部肿胀的现象，其实，这是湿重的表现，这些人不适合吃红枣，因为红枣是甜的，吃起来比较容易痰湿，体内积水。如果你有腹胀，不宜喝红枣水，以免潮气积聚，喝的越多，腹胀越无法改善。干热体质不适宜于月经期间饮用枣水，可能导致月经过多。
3、食用过多的枣，消化功能受损，可定期食用，但不宜过量食用。否则会损害消化功能，导致便秘。红枣糖分丰富，尤其是红枣制成的零食，不适合糖尿病患者食用，从而不增加血糖，使病情恶化。如果你吃太多红枣，不喝足够的水，很容易长蛀牙。
4、人们不应该吃太多。患有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、孕妇和儿童的人应少吃。患有糖尿病和高血糖的人必须避免吃红枣。
5、与枣相克的食物有：螃蟹，容易受凉受热。虾，中毒。洋葱，大蒜，消化不良。胡萝卜失去了营养价值。鱼，消化不良。
参考资料：桂圆红枣银耳羹——百度百科
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