香港美食推荐,推荐38家餐厅的点评
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香港美食推荐,推荐38家餐厅的点评
香港是一个美食天堂,拥有无数令人垂涎欲滴的餐厅和小吃摊位。在这个快节奏的城市里,品尝各种美食成为了居民和游客们的必备活动。以下是我为大家推荐的38家餐厅,每一家都有着独特的特色和口味。
尖沙咀的“翠华酒家”,这家餐厅以粤菜为主,他们的招牌菜肴包括脆皮烧鹅和金腿煲仔饭。无论是味道还是服务,都是一流的。
接下来是中环的“老妈兔头”,这是一家以兔头为特色的火锅店。这里的兔头麻辣烫非常有特色,辣味十足,绝对是辣食爱好者的首选。
如果喜欢品尝港式茶餐厅的味道,那么一定要去湾仔的“凤城茶餐厅”。这里的早餐套餐特别受欢迎,包括烘培面包、奶茶和蛋挞,非常经典。
对于喜欢吃海鲜的人来说,北角的“国泰海鲜酒家”绝对是一个不可错过的地方。他们的海鲜新鲜又美味,尤其是蒸虾和炒螺片,简直就是一种享受。
如果想要品尝正宗的粤式点心,不妨去铜锣湾的“锦记餐厅”。这家餐厅有着悠久的历史,他们的著名点心包括叉烧酥和流沙包,口感绝佳。
香港还有许多其他值得推荐的餐厅,如中环的“龙华楼”、添香楼的“伦敦餐厅”、九龙城的“荣华冰室”以及旺角的“鸳鸯火锅”。无论你喜欢哪种口味,香港都能够满足你的味蕾。
香港的美食文化非常丰富多样,每个人都能够找到自己喜欢的口味。无论是传统的粤菜还是现代的创意料理,都能在这里找到。希望大家能够尽情享受香港的美食之旅!
香港美食推荐,推荐38家餐厅的点评
香港必吃的十大美食有:云吞面、酱焗龙虾、烤乳猪、车仔面、辣鱼蛋、鱼肉烧麦、鸡蛋仔、菠萝包与港式奶茶、煎酿三宝、避风塘炒蟹。
1、云吞面:在香港,云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。在这里,云吞面又被称为“细蓉”,它因水中的云吞状似芙蓉得名。它是用煮熟的馄饨和蛋面搭配起来的,加入热腾腾的汤一碗完整的云吞面就做浓郁的肉香和它爽滑的口感,赢得了香港人的喜爱。2、酱焗龙虾:酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者,这道菜是一定不能错过的。它以龙虾,鸡蛋,蛋黄酱还有芝士为主,先蒸再烤,做好的酱焗龙虾浓郁鲜香,海鲜味知足,是一道非常值得品尝的美味,不过爱上火的人要尽量少吃哦!3、烤乳猪:香港的烤乳猪,可谓是“烤蜡界”的美食之一了,这是正宗的港味烧烤熟食。在香港,烤乳猪是逢年过节必不可少的一道美食。香港很多街头烧味店都有卖烤乳猪的,做好的烤乳猪表皮酥脆,肉质鲜嫩,配上酸甜酱,味道更加的独特。4、车仔面:车仔面是香港一道非常平民的面食,50年代,香港难民较多,这道车仔面也就应运而生。它的主要食材是汤汁加上面条,里面再搭配上鱼丸、猪皮、胡萝卜等,车仔面其实口味特别的众多,有牛肉味、麻油味、海鲜味、鸡肉味等等,每一种吃起来都特别的美味。5、辣鱼蛋:辣鱼蛋是香港的一种知名小吃,也是香港街头小吃的台柱子,来到香港一定要品尝一下这道特色小吃。它将鱼蛋穿串然后油炸刷上麻辣酱,做法简单,但是味道却十分的鲜美好吃。6、鱼肉烧麦:香港的烧麦很多种类,但是鱼肉烧麦是最美味的,和别的地方的味道不一样。它主要以鱼虾肉皮为主,里面营养丰富,味道美味无比,也因此圈粉无数,就连明星谢霆锋,林俊杰都是烧麦的粉丝。7、鸡蛋仔:鸡蛋仔是香港独有的传统街头小吃。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在模具中间,放在火上烤成。蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢。鸡蛋仔呈金黄色,香气浓郁、色泽诱人、外型独特,深受大家的喜爱。8、菠萝包与港式奶茶:奶茶和菠萝油是港式茶餐厅中的两个经典美食,奶茶口感醇香,喝上一口让人陶醉;而菠萝油则是一款酥软的面包,香甜可口。过港的小伙伴千万不要错过这款经典美食,离开香港就很难找到味道这么纯正的奶茶菠萝油了!9、煎酿三宝:煎酿三宝不光在香港有,广东和澳门地区也常见这道菜。它属于一道传统街边油炸小吃,可以用各种食材,比如酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜、鱼蛋、虾米什么的都可以。选出来三样任意搭配,经济实惠。慢火煎之,有滋有味,风味独特,老人孩子更加喜欢。10、避风塘炒蟹:避风塘炒蟹是一道香港特别经典的名菜,是粤菜系用常见的菜式。避风塘炒蟹的精髓就是蒜蓉,这种蒜蓉做出来的口感焦香酥脆,和辣味融合,蟹香味浓郁,没有吃过的朋友可以品尝一下。
香港必吃的十大美食
东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈,从烤乳猪到鲜蛇汤,包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁,接下来就小编带领你们尝尽香港十大极致美食,让您的肚皮不留任何遗憾。
君怡阁中菜厅糯米烤乳猪来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝,无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急,重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品,明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米,即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑,晚八点或十点供应。
餐厅地址:尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
电话:+852 2723 3888
营业时间:周一至周六11:00am-3:00pm、6:00pm-11:00pm
周日10:00am-4:00pm、 6:00pm-11:00pm
华姐清汤腩牛腩面香港市中心虽有九记牛腩坐镇,食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感,其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代,而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切,喜欢牛腩面的您一定不要错过。
餐厅地址:天后电气道13号A地下
电话:+852 2807 0181
营业时间:11:00am-11:00pm
蛇王芬蛇汤蛇汤被当地人奉为极致美食,在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史,地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条,搭配各种蘑菇海鲜,再点缀上鲜嫩的柠檬片,整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
餐厅地址:中环阁麟街30号地下
电话:+852 2543 1032
营业时间:11:00am-11:30pm
豪华饼店蛋挞豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱,虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆,然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意,空气中盈满甜腻的糕点香气,嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
餐厅地址:九龙城衙前围道136号
电话:+852 2382 0383
营业时间:7:00am-8:30pm
美味厨火锅火锅是香港人的冬季最爱,众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多,有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤,也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤,还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样,不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸,还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒,让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
餐厅地址:湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
电话:+852.2866.8305
网址:meganskitchen.com
营业时间:12:00am-3:00pm、6:00pm-11:30pm
利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉,从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑,人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派,提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆,独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店,不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
餐厅地址:北角英皇道492号
电话:+852 2382 0383
营业时间:10:00am-11:00pm
私房蔡鳗鱼煲仔饭私房蔡餐馆是香港的后起之秀,然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段,前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往,并且一落座您就要立刻点餐,因为煲仔饭制作周期较长,平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美,香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭,让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
餐厅地址:大坑施弼街9-11号A1地下
电话:+852 3485 0501
营业时间:12:00am-3:00pm、6:00pm-10:30pm
新记餐厅猪颈肉芝士拉面新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅,是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快,菜量充足,满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司,让您恍惚间产生错觉,认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
餐厅地址:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺
电话:+852 2722 4555
营业时间:周一至周六7:30am-11:00pm,周日12:00am-6:00pm
华星冰室黑松露炒鸡蛋上个世纪50年代,冰饮室开始在香港遍地开花,低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落,然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色,全天供应颇具香港风的西式餐点,从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色,裹上香气四溢的三角形的吐司,不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
餐厅地址:湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
电话:+852 2666 7766
营业时间:7:00am-11:00pm
兰芳园奶茶兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶,并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁,芳香四溢,无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺,老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
餐厅地址:中环结志街2号;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
电话:+852 2544 3895,+852 2316 2311
营业时间:10:00am-11:00pm
香港美食排行榜前十名
牛肉丸周星驰电影《食神》中的爆浆濑尿牛丸相信大家都不陌生,弹性非常,居然还可以用来当兵乓球打。这虽然是夸张,但香港的牛肉丸却以筋道多汁闻名,口感脆爽弹牙,汤味鲜香醇厚,好吃得不得了。
深井烧鹅烧腊是香港最广为人知的美食,无论是知名的烧鹅、乳鸽或叉烧,搭配美味酱汁,入口香嫩,总能让人回味无穷,强烈推荐深井烧鹅。
鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港最地道的街头小吃之一,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成**,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。
菠萝油菠萝油是香港茶餐厅经典美食之一,将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。菠萝油也是特色的早餐品种,一般到了早上10点钟就会卖完,错过了就只能“明天请早”咯。
碗仔翅碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
车仔面车仔面是香港最地道的一种美味面食,于50年代香港经济最低潮时兴起,时至车仔面已深入人心,去到香港,一定不能忘记尝尝哦。
云吞面云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞面不仅深受港人的喜爱,就连许多香港的影视歌坛红星对云吞面都情有独钟,如:周润发、谭咏麟、成龙、周星驰、罗嘉良等。
港式海鲜香港地处海岛,四季供应新鲜海味,加上港厨手艺精湛,到香港吃海鲜,几乎是游客的必行之体验哦。去香港吃美食,自然不能少了海鲜。
港式甜品甜品是香港人的心头最爱,双皮奶、芝麻糊、杨枝甘露、芒果爽、豆腐花、红豆沙都让人垂涎不已,更发展出众多百年历史的甜品店,街头巷尾都可见其火爆的热卖场景。
港式蛋挞港式蛋挞虽然在香港的历史不长,但却深受香港人的喜爱,味道香甜醇厚,松软可口,是最受大家欢迎的下午茶和点心之一。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。
推荐38家餐厅的点评
1、这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。
2、店里的东西非常的美味可口,造型也非常好看,香味也非常的独特,是我吃到的非常美味的食物,我以后还会再来这个地方的。
3、真心很不错,色泽比较好,而且价格优惠价格实惠,服务周到,好评!
4、味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,上菜速度很快。5、看了众人一水的疯狂好评,不禁让人好奇,是什么店可以掏空大家的积蓄,亲自去尝了,果然名不虚传。
6、果然美味的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,以及最平常的餐盘盛放,这家店的食物太好吃了。
7、这家店有毒,一周吃了三次还想去,太好吃了。
香港美食攻略自由行
来香港怎么可以1不去这里的大排档呢?其实我们看港剧的时候就知道这里有很多的大排档,今天小编就来给大家推荐几家不错的大排档,这样我们来香港这里旅游也可以体验一下,具体哪些,我们一起来看看!兴记煲仔饭
地址:油麻地庙街19号
招牌:煲仔饭、椒盐濑尿虾、兴记煎蚝饼
香港最有名最地道的煲仔饭,虽然用餐环境稍微要忍受湿漉漉与喧闹嘈杂的叫卖声,但是就是这样的风味品尝煲仔饭才更有风味。
各种口味都有,腊肠排骨、排骨牛肉、凤爪滑鸡随你挑。价格相当亲民!据说是用传统炭炉蒸制的!
排骨腊肠煲仔饭锅底有锅巴而上层的米饭刚刚熟,要加兴记特制酱油先够惹味,腊肠香味浓郁,超赞!
煎蚝饼点小份就足够,外面是香脆蛋汁皮,里面是颗粒饱满新鲜的蚝仔,沾点甜辣酱,口味一流!
另外推荐椒盐濑尿虾和辣酒炒花甲都非常惹味,香港地的海鲜,怎么煮都超棒!
强记大排档
地址:香港深水_耀东街4号_
(近深水_站B2出口)
招牌:沙姜鸡、炒蚬、豉油皇炒面
香港有政府牌照的两家大排档之一,以小炒作为主打,却又不断创新。如果想体验TVB剧集里主角们吃夜宵聊天的场景,来这里就没错啦!建议大家晚8点后过来,因为要等街铺都关门后才能摆大排档!
会一直营业到凌晨,整条街都是他们的地盘,餐桌一直摆到下一个街口,可想而知有多火爆!
招牌沙姜鸡类似于白斩鸡的做法,煮鸡的汤里会放几味香料。鸡皮清爽幼滑,鸡肉细嫩多汁,重点在沙姜碟!在调味的同时能够充分衬托出鸡肉鲜美,在广东这样正宗的味道都少有吃到了。
辣炒蚬大火辣酱炝炒,蚬子新鲜肥嫩,干净无沙!胜香园
地址:中环美轮街2号排档
招牌:蕃茄蛋通粉、柠蜜脆脆、咸柠七
1957年开始,胜香园就一直系美轮街口设档,至今有六十年历史。虽然铺面只能坐30人左右,但为它大排长龙的人,简直不要太多。
胜香园主打西式小食和简餐,以番茄系列最为出名。TVB剧集《爱我请留言》就有出现过茄牛通~
茄牛通、柠蜜脆脆、咸柠七:就是大家的标配,食完非常满足!
汤底是用新鲜蕃茄熬煮的,所以好浓稠好鲜甜!食到煮得半烂的蕃茄肉,夹起通粉藏着很多蕃茄蓉。
盛记
地址:香港岛中环士丹利街9-10号铺
招牌:生炒排骨、蒜蓉开片虾、椒盐鲜鱿
隐于中环繁华区域的排挡老字号,相当的难找,牌照有60多年的历史,是香港仅存的几家在高楼大厦中间的大排档,也是香港最火的大排档之一。在「盛记」的牌匾下,还挂着「蔡澜推荐」几个大字。
盛记面积不大,只能摆开十几张圆桌,但是生意总是源源不断,当地居民较多,也有不少慕名而来的食客。主打接地气小炒,价格也还算便宜。
大排档风味的其中之一就是「够镬气」,无论天气多炎热,晚上在这里吃着够镬气的小炒,喝着啤酒,没有比这更惬意的事情!
蒜蓉开片虾选用濑尿虾,虾从中间被切开塞满蒜蓉,又没有盖掉海鲜的鲜味!正爆!容记小菜王
地址:香港深水_福荣街25-43号
招牌:化皮烧肉、猪脚姜
容记小菜王的老板可是菲律宾的前总统级别的御厨!开业已有27年,同一条街拥有5间小馆子。
听名字就知道,容记主打特色小菜,每道菜都不惜工本,以靓料煮制,味道也是港式特色为主。
化皮烧肉一定要吃!肥瘦比例超正!一层瘦一层肥,还有那个脆皮,入口即溶的感觉!难怪叫化皮烧肉!
西式猪脚姜加入意大利果醋炮制的猪脚姜,中和了猪脚的肥腻感,吃时不妨先呷几口清香醋汁,再品尝猪脚,吃后齿颊留香,远胜坊间的同类出品。如果你要去香港这里旅游,不如就收好这些大排档的信息,来这里好好的品味一下大排档的美食吧!
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