锡纸烧烤金针菇做法
锡纸烧烤金针菇做法,锡纸盒烤金针菇做法,老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗,相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
锡纸烧烤金针菇是一道美味又简单的家常小吃,而锡纸盒烤金针菇则是一种更加便捷的烹饪方法。无论是在家庭聚餐还是野外野炊,这两种做法都非常适合。我将分别介绍这两种做法,让您轻松掌握。
我们来说说锡纸烧烤金针菇的做法。准备好新鲜的金针菇,如果需要的话可以先洗净。将锡纸撕成适当大小的块,以包裹住金针菇。将金针菇放在锡纸上,撒上适量的盐和黑胡椒粉,然后加入一些橄榄油。将锡纸包裹起来,用手轻轻揉搓,使调料均匀涂抹在金针菇上。将包裹好的锡纸放在预热好的烤箱中,以200℃烤15-20分钟,直至金针菇变得酥脆。
我们来说说锡纸盒烤金针菇的做法。这种做法更加方便,适合户外使用。准备一个锡纸盒,将金针菇放入盒中。撒上盐、黑胡椒粉和适量油,拌匀。将锡纸盒盖好,并在上面划几个小口。将锡纸盒放在火上烤制,时不时翻动,直至金针菇变得酥脆。
锡纸烧烤金针菇和锡纸盒烤金针菇都是非常简单易行的做法,无论是在家庭聚餐还是野外野炊,都可以尝试。烤制后的金针菇口感鲜美,外表金黄酥脆,营养丰富。您可以根据个人口味,加入适量的调料进行调配,如酱油、蒜蓉等,使金针菇更加美味。而使用锡纸盒烤制金针菇则无需准备大量材料,只要有火源和锡纸盒即可,非常方便实用。
锡纸烧烤金针菇和锡纸盒烤金针菇简单易行,美味可口,您不妨试试这两种方法,给您的家庭聚餐或野外野炊增添一道美味佳肴。
锡纸烧烤金针菇做法,锡纸盒烤金针菇做法
烧烤金针菇的做法大全为:
1、首先用刀把金针菇的底部切掉,泡入盐水里浸泡几分钟,盐水可以解毒,随后清洗干净。2、把金针菇甩干水分,均匀地摆放在铺好了锡箔纸的烤盘上面。3、将大蒜、洋葱、小葱切碎备用。如果家里有青椒红椒就更切碎了放一起!4、热锅倒入食用油,把所有的佐料一起倒入进去炒香,然后加入盐等各种调料,翻炒均匀,关火起锅。5、把炒好的佐料均匀的覆盖在金针菇上面,最后把汤汁也倒入进去。6、烤箱预热200℃,把烤盘放入烤箱里,烤10分钟。不同烤箱有差异,最好守着烤,别烤过啦!7、香喷喷的烧烤金针菇就做非常的美味!比路边摊的碳烤更干净卫生,不担心有毒物质,不怕吃了伤身体。自己动手做的吃起来也放心!其他做法1、卷好金针菇,最好用牙签固定一下,这样烤的时候不会松散开裂。
2、在卷好的干豆腐上,要先刷上植物油,然后再刷辣椒酱,我买的是成品烧烤用的酱,也可以按照自己的口味来选择。
3、放进空气炸锅里,设置180度,时间14分钟即可。如果量多,可以调节时间。
4、将炸锅推进去,看温度180度,时间14分钟,已预留预热3分钟即可了。
锡纸盒烤金针菇做法
微波炉里不可以做锡纸金针菇的。千万不要将锡纸放进微波炉里好,因为它会着!火!的!
锡纸可以防水保鲜、防菌防污,也可以在烧烤时防焦,不过锡纸属于金属且电阻较低,微波炉又对金属有反射作用,因此不能放进去。如果将锡纸放进微波炉,轻则导致微波炉加热不均、效率变低,重则使微波炉产生火花,引起危险,更严重时还会损坏磁控管。生活中常见的不锈钢、铁、铜、铝等金属材料制作的容器也不放进微波炉内,否则很可能导致微波炉爆炸,甚至是引发火灾。
锡纸属于金属,任何金属,都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。微波炉忌用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。因此大家在使用微波炉的时候,不把锡纸放进去加热。
微波炉加热的13大禁忌
1、午餐袋
纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火!
2、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
3、辣椒
微波加热辣椒,似乎只要不起火,就没啥问题。但打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质就会刺激你的双眼、鼻膜并灼伤喉咙,那滋味绝对够呛。
4、鸡蛋
用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。如果你想尝试,那做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
5、泡沫塑料盒
这个大多数人都知道,但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热。请记住:泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。
6、水果
有些水果可能可以承受高温,但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。一定要当心哦!
7、保鲜膜
不要把用保鲜膜包装的食物直接放入微波炉,在高温情况下,保鲜膜会发生化学反应,带来食品安全问题。
8、酸奶盒
酸奶盒或黄油、奶油的盒子,这些属于一次性塑料容器,不能承受高温。如果用微波炉加热,容器可能会在微波炉里变形或融化,将化学物质渗入食物中去。
9、有金属装饰的盘子
金属遇热会产生反应,损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。
10、塑料容器
塑料容器大多数是用素髎做的,我们已经知道塑料不能用微波炉加热。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。反正多加注意。
11、随行杯
很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的,千万别放进去。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温暖,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明,有没有注明可以微波炉加热。
12、铝箔
任何金属,就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉,会着火!
13、没盖盖子的番茄酱
没盖盖子的番茄酱如果放在微波炉里加热,就会爆炸开,炸的到处都是。
锡纸烧烤系列
1、锡纸烤鱼
锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼,料酒,白胡椒粉,盐,葱,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿肠。味道鲜美,制作简单。2、锡纸烤鸡翅
锡纸烤鸡翅是一道以鸡翅中、酷克壹佰奥尔良为主材的菜肴。注意要用小刀在鸡翅两面划两下,腌制3个小时以上。
3、锡纸烤五花肉
主料: 猪雪花瘦肉500克 口菇300克 海带200克
辅料: 油适量 姜蓉6克 蒜粉5克 黑胡椒粉8克 花椒粉8克 生抽适量 鲍汁2勺 糖10克 鸡精适量 盐适量
4、锡纸烤鳗鱼
所需食材:鳗鱼一条1条,洋葱1个,口蘑适量,生抽适量,葱适量,蒜适量,姜适量,黑椒粉适量,橄榄油适量,盐适量。
5、锡纸金针菇
锡纸金针菇是一道美食,主要食材是金针菇。菜品富含蛋白质,碳水化合物等营养物质,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
参考资料来源:百度百科-锡纸
参考资料来源:人民网-营养师:烤串包锡纸 可以略微健康些
烧烤店里的锡纸金针菇怎么弄
主料:金针菇一把、蒜一个、葱一根
辅料:生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量
1、准备食材。2、金针茹去掉老根,留下嫩的部分,洗净。蒜头去皮剁成蒜茸,葱切成葱花备用。3、生抽、糖加入适量的水,再加入适量的生粉,调成调料备用。4、锅倒入适量的油,烧热。5、加入蒜茸。6、爆至蒜茸有点点的微金黄(不要爆到全部变金黄,那样就不这么好吃了)7、倒入事先准备好的调料汁。8、烧开后就可以用碗盛出来备用了。9、烤盘上铺上锡纸,双层的比较好,不容易烂开,将洗好的金针菇撕小束放上去。10、倒入事先煮好的酱汁。11、像图一样包好。12、烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。13、烤好后的金针菇取出后趁热撒上适量葱花就可以开吃了。
烧烤金针菇的做法大全
烧烤金针菇的做法如下:
操作材料:金针菇、烧烤汁、生抽、食用油。
1、金针菇一把,切头部。随手上称,六两+用的小号蛋糕卷烤盘,觉得200克最好,300克有点多,有几块金针菇叠加了。2、掰小朵清洗,不要弄散太多朵,出水多影响口感。3、控干水。最后可以借助厨房纸巾吸水。100%干身不可能,只能说尽量干吧。4、烤盘铺油纸或锡纸。5、金针菇铺好。预热烤箱150度。6、调汁。有烧烤汁直接烧烤汁加点食用油就可以了。没有烧烤汁就倒生抽、盐、醋、胡椒粉、孜然粉、少量或不加叉烧汁、食用油调好。7、毛刷均匀刷一遍。8、放进烤箱烤12分钟。各家烤箱脾气不一样,我们家的烤了15分钟。取出来会看到出汁。少量的是正常的,夹到菜碟里,倒掉一点多余的汁。或者直接烤盘端上桌开吃。
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