小葱拌豆腐的做法
家常菜谱2024-06-29阅读：0
食材:
小葱-一把，卤水北豆腐-500克，盐-适量，生抽-适量，香油-适量。
步骤:
1 .准备小葱，去掉黄叶。请注意小葱和青葱是有区别的。
2 .小葱去根，准备适量。
3 .小葱切成末。注意不要切得太细。以2cm-3cm左右为标准。和豆腐搭配口感好，卖相也更好。
4 .准备豆腐，用水洗净。
在豆腐中加入适量的盐，生抽，芝麻油。
6 .用叉子把豆腐压扁。
8 .在豆腐中均匀加入小葱，用筷子搅拌均匀。
9 .装盘结束后，葱的香味、豆腐的香味、芝麻油的香味融合在一起，真想再吃一盘!
注意事项：
1 .豆腐，不要用刀切成四方形，那样更适合煮豆腐，我们的小葱拌豆腐，我这样做，吃起来更香哟!
2 .如果调味比较重，可以加入少量鸡精和蚝油等提味。
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