素馅包子馅的做法
家常菜谱2024-06-17阅读：0
食材：
鸡蛋 -3个，香菇 -150克，韭菜 -1小把，食用油 -适量， 鸡精 -适量，花椒粉 -适量， 盐 -适量。
步骤：
1 .鸡蛋打入碗中
2 .香菇洗净，用开水焯一下捞出
3 .韭菜摘洗干净
4 .香菇、韭菜剁成馅
5 .锅中加油烧热，倒入打匀的鸡蛋 ，炒熟后用铲子铲碎
6 .鸡蛋放入香菇、韭菜碗中，加盐、花椒粉、食用油、鸡精，拌匀即可
7 .拌好的包子素馅
注意事项：
合好馅马上包，要不会出水的
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