冬菇蒸滑鸡的做法
家常菜谱2024-06-16阅读：0
食材：
鸡 -半只，冬菇 -10朵，葱 -1段，姜 -8片， 生抽 -1勺，蚝油 -1勺， 老抽 -1勺，料酒 -1勺， 食盐 -适量， 五香粉 -适量，白糖 -适量， 葱花 -适量，淀粉 -2勺。
步骤：
1 .半只鸡剁成小块，用清水浸泡清洗干净
2 .沥干水分备用
3 .鸡肉放入盆中，加入适量葱姜
4 .加入生抽，蚝油，老抽，料酒各一勺，淀粉2勺，适量食盐和白糖
5 .抓拌均匀，腌制30分钟
6 .加入提前泡好的冬菇抓拌均匀
7 .均匀的铺放在盘中
8 .放入蒸锅中大火蒸20分钟即可
9 .时间到，撒点葱花即可
10 .美味完成
注意事项：
根据自己的口味适当增减配料哦。
冬菇蒸滑鸡的做法相关推荐：