自制汉堡包的做法
家常菜谱2024-06-16阅读：0
食材：
汉堡胚 -两个，猪肉 -2块，鸡蛋 -2个，西红柿 -1个， 生菜叶 -2片，洋葱 -2片，花生油 -适量，料酒 -少许， 盐 -少许， 生粉 -适量， 沙拉酱/番茄酱 -适量。
步骤：
1 .准备好所需食材，猪肉用拍下，放入料酒、生粉跟盐腌一会，生菜洗干净。
2 .洋葱洗干净，从中间切成片。
3 .西红柿洗干净切片。
4 .热锅，倒入少许油盐晕开，放入猪肉煎熟。
5 .洋葱下锅煎一会出锅。
6 .热锅，下油盐晕开，打入鸡蛋，煎几分熟根据自己的喜好来。
7 .煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。
8 .汉堡胚用面包刀从中间切开，我没有面包刀，用牛排刀代替。
9 .然后将东西依次叠上去，中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱，盖上汉堡胚即可。
10 .一个丰富的汉堡成功诞生。
注意事项：
怕猪肉不熟的可以盖上锅盖焖一会。
酱料可根据个人爱好添加。