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烤虾仁(椰丝烤虾仁:试过之后)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
烤虾仁(椰丝烤虾仁:试过之后)

脆脆的椰丝配上鲜嫩无比的虾仁,用烤箱烤出迷人的金黄色,吃起来香香脆脆,很奇特的组合,吃起来却根本停不下来。

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椰丝烤虾仁

图文 |格蓝蓝

大虾250克椰丝适量鸡蛋1个玉米淀粉适量料酒2大勺盐1小勺食用油适量

1. 准备食材。

2. 大虾去掉头,剥皮抽出虾线。

3. 用料酒和食盐腌制十分钟。

4. 准备好淀粉,把腌制好的虾仁在淀粉里滚一下。

5. 再放到蛋液里,沾满蛋液。

6. 最后放在椰丝里,裹满椰丝。

7. 放在烤盘上。用刷子刷一层食用油。

8. 蒸烤箱190度预热。

9. 把烤盘放到预热好的烤箱中层。

10. 选择热风功能,190度烤12分钟即可。

11. 程序结束后,取出烤好的椰丝虾球。

小窍门:

虾线去除干净。 虾肉很容易熟,基本上椰丝变成金黄色就可以了。 根据自己烤箱的实际情况来调整时间和温度。

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~~ By 格蓝蓝 ~~

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