粉葛猪骨汤的做法
家常菜谱2024-06-05阅读：0
食材：
猪骨 -400克，粉葛 -1条，生姜 -2片，红枣 -12颗，枸杞子 -适量， 食盐 -5克。
步骤：
1 .猪骨冲洗干净，去除血水。
2 .粉葛洗干净污泥削皮切小块。
3 .红枣，枸杞子洗干净，生姜去皮切片。
4 .汤锅准备好水，把猪骨倒进去开大火烧开。
5 .水开后会有一层泡沫，拿汤勺轻轻的撇开上面那一层扔掉。
6 .接着加入粉葛。
7 .加入配料。
8 .用汤勺摊均匀，盖上锅盖大火烧开转小火熬两个半小时以上关火即可。
注意事项：
喝时下适量食盐即可，我熬汤从来没有放其它调料，，本身猪骨里面就有精髓，熬成汤后其味更加鲜美，越少调料越营养，喜欢原味可以什么都不放。
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