南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉 南瓜饼的最简单家常做法
南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉
1、南瓜去皮去籽切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
2、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以。
3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
4、入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
5、和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
6、分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
7、分好的剂子拍扁备用，平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。要热油下锅，小火。不然容易沾。
8、一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
南瓜饼的最简单家常做法
用料
普通南瓜 500：糯米粉 500克
白沙糖 适量
油 500ml
做法步骤
1、准备一个南瓜，
2、洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟。
3、把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了，
4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖，
5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可。
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一点一点的加入糯米粉。
7、如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可。
8、把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮。
9、平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可。
小贴士
因为南瓜本身就是熟透的，所以不用太大火就能熟了。
主料：南瓜150克，糯米粉100克
辅料：豆沙160克
做法：
1.准备食材。
2.南瓜去皮去瓜瓤并清洗干净，放案板上切成大薄片。
3.将南瓜片放锅中蒸十分钟，取出趁热用勺子压成泥。
4.趁热倒入一百克糯米粉，用筷子搅拌均匀后揉成团。
5.将南瓜糯米团分成八等分，豆沙分成20克一个的小团备用。
6.将豆沙包入南瓜糯米团内，并轻轻压扁。
7.锅中放入少许油，中火加热，放入南瓜饼。
8.中火煎至双面金黄。
9.将煎好的南瓜饼放厨房用纸上吸除多余的油脂即可。
以上是”南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉,南瓜饼的最简单家常做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉 南瓜饼的最简单家常做法相关推荐：