菜花简单做法 花菜简单做法
家常菜谱2024-05-16阅读：0
关于“菜花简单做法,花菜简单做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
菜花简单做法
-材 料-
菜花1颗，红椒2个
藕200克、香菜一小把
盐、竹盐、昆布调味粉
生抽、植物油适量
-做 法-
1. 菜花掰小朵洗净，香菜洗净切碎；
2. 菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮；
3. 开水加1/2茶匙盐，放入菜花焯水至断生；
4. 配菜自选，大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多，红椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉；
5. 起油锅，放植物油，煸炒红椒和藕片；
6. 辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒；
7. 最后加生抽、盐和昆布粉调味，撒上香菜即可
用料：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法：
1、菜洗净，分成小块
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒
3、加料酒、生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅
花菜简单做法
干锅花菜
准备食材:花菜1朵、五花肉1块、大蒜4瓣、红彩椒1个、酱油适量、豆瓣酱适量、盐少许
干锅花菜的做法
1、将花菜洗净分成小朵，锅中放水焯一下花菜捞出备用
2、将红彩椒切菱块，大蒜切段，五花肉切薄片
3、热锅先放入五花肉，待五花肉边上微焦，倒入花菜、大蒜、红彩椒
4、放入酱油、豆瓣酱、盐，继续翻炒2-3分钟即可装盘
1、菜花一个，摘下花菜，掰匀，清洗干净。
2、用开水焯菜花，焯透。洒少许盐，腌底味。
3、热锅凉油，葱花，姜末炝锅，煸出香味。放入两大汤匙蟹黄酱，炒香，放入菜花，烹料酒去腥，加盐调味，加糖少许提鲜。
4、蟹黄菜花做好了。
以上是”菜花简单做法,花菜简单做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
菜花简单做法 花菜简单做法相关推荐：
上一篇：虾仁馅最好吃的六种做法 虾仁馅怎样调饺子馅才好吃
下一篇：返回列表