油焖大虾做法的步骤 家常油焖大虾怎么做好吃
油焖大虾做法的步骤
用料
虾 500克
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
盐 1克
清水 1勺
蒜姜 几片
油焖大虾的做法步骤
步骤 1：食材准备
步骤 2：调酱汁：2勺生抽
步骤 3：1勺料酒
步骤 4：1勺蚝油
步骤 5：少盐
步骤 6：1勺番茄酱
步骤 7：1勺清水
步骤 8：搅拌均匀
步骤 9：热锅入油炒香姜蒜
步骤 10：加虾炒至变色
步骤 11：加酱汁
步骤 12：翻炒均匀
步骤 13：盖盖子焖2分钟
步骤 14：大火收汁撒上葱段即可
步骤 15：好吃到虾壳都不放过
步骤 16：㊙️ 简单又好吃的油焖大虾就OK啦，一上桌立马扫光哈哈！ ?嘻嘻～我今天用的是中餐厅的同款三禾锅具哦！
1、食材用料：虾250g，姜5克，料酒1勺，白糖1小勺，油一大勺，生抽1勺，食盐小半勺，细香葱1根。
2、首先将虾洗净，沥干水，再将虾剪去钳、须、脚，装盘备用。
3、锅中放入比平时炒菜略多的油，放入姜片爆香。4、放入虾翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱。
5、接着加入料酒、生抽和少许糖翻炒，再加入盐调味，最后撒上葱花即可出锅。
家常油焖大虾怎么做好吃
用料
虾500g
姜适量
蒜适量
蒜末适量
油焖大虾｜家常版的做法步骤
步骤 1：食材准备：大虾?1斤，洗净去虾线，葱姜蒜切碎末
步骤 2：先调一碗料汁1️⃣2勺生抽➕半勺老抽➕1勺香醋➕半勺白砂糖
步骤 3：半勺蚝油➕1勺料酒➕1勺番茄酱➕适量清水搅匀备用
步骤 4：热锅冷油倒入大虾?
步骤 5：炒至变色
步骤 6：稍微多炒一会儿，炒至表皮焦香
步骤 7：倒入适量葱姜蒜末炒香
步骤 8：翻炒均匀后淋入调好的料汁
步骤 9：大火煮沸后转小火焖2分钟，出锅前撒点葱花就可以了！
1、食材用料：虾250g，姜5克，料酒1勺，白糖1小勺，油一大勺，生抽1勺，食盐小半勺，细香葱1根。
2、首先将虾洗净，沥干水，再将虾剪去钳、须、脚，装盘备用。
3、锅中放入比平时炒菜略多的油，放入姜片爆香。4、放入虾翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱。
5、接着加入料酒、生抽和少许糖翻炒，再加入盐调味，最后撒上葱花即可出锅。
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