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西红柿鸡蛋汤做法 番茄鸡蛋汤的做法

家常菜谱2024-05-10阅读:0
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西红柿鸡蛋汤做法

西红柿鸡蛋汤的做法

【汤谱配料】:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。

【制作方法】:

1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸;

2.鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);

3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;

4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,番茄蛋汤即成。

先准备材料:西红柿、鸡蛋、调料(姜片、葱花)

接着把西红柿切块,蛋打入碗中备用,起锅烧油,油热放入切好的西红柿炒出沙后加入适量清水和姜片煮开,煮开后倒入蛋液,最后加盐和葱花就可以了。

番茄鸡蛋汤的做法

制作材料

主料:3个鸡蛋、2个番茄。

配料:适量油、适量盐、适量糖。

制作方法

1热好锅,放入适量食用油,然后打入3个鸡蛋,在鸡蛋上面顺便加入适量食盐。

2、把新鲜的番茄切成块,番茄大小块随个人喜欢,待用。

3、把锅里的鸡蛋炒得比较干的时候就可以准备把切好的番茄加入了。

4、加入切好的番茄,继续翻炒。

5、把鸡蛋和番茄同炒大约3分钟。

6、加入1碗水,水量随个人喜欢,喜欢多喝汤就多放些。

7、待汤滚开,就可以加适量糖调味即可。

番茄鸡蛋汤做好了也是十分鲜美的。首先把番茄切片。把鸡蛋打好,放进碗里备用。

锅里加水。烧开以后把番茄放进去。

然后把鸡蛋液均匀的倒进开水里。

等到大开以后,撒入葱花,香菜。虾皮盐调料。

这样鲜美可口的番茄鸡蛋汤就做好啦。

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