薄荷糕的做法湖南清凉糕薄荷糕做法

家常菜谱2024-05-09阅读：0

关于“薄荷糕的做法,湖南清凉糕薄荷糕做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。

1、采摘新鲜的薄荷叶，洗净，择断后和清水一起放入搅拌机，搅打成汁后，倒出过滤一下。

2、糯米粉、玉米淀粉和糖倒入容器中，再将薄荷水倒入其中。

3、搅拌均匀，面糊的状态是：有流动性，落下即变平整，如果太干，可适当加清水，如太湿可适当增加糯米粉。

4、模具内铺上油纸，倒入面糊，轻震几下，冷水上锅蒸20～25min，蒸好取出，切一半出来。

5、铺上一层红豆沙馅，再将另一半盖在上面，切成小块即可，最后在两面撒上椰蓉。

湖南浏阳特产传统手工清凉糕点糯米云片薄荷糕取适量薄荷粉、糯米粉、糖、蜂蜜、水搅拌和成面团，拿擀面杖压成方形，在砧板上可以撒点面粉这样不容易粘，然后打边切成段，分离摊晾，最后切成片就可以吃了。

以上是”薄荷糕的做法,湖南清凉糕薄荷糕做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！

薄荷糕的做法湖南清凉糕薄荷糕做法相关推荐：

薄荷糕的做法 湖南清凉糕薄荷糕做法