产妇清淡冬瓜汤做法 芬姐冬瓜汤做法
产妇清淡冬瓜汤做法
1. 排骨洗净,放入冷水中,焯水后捞出洗去血沫
2. 冬瓜切成块,芡实提前用水浸泡12小时,大枣洗净
3. 芡实和排骨,加水放入锅中,中火烧开后转小火煮15分钟
4. 煮好的冬瓜排骨放入焖烧杯中,然后加入热汤和冬瓜、大枣,盖好焖烧杯盖子,焖4小时即可,清淡的产妇冬瓜汤就做好了。
1、冬瓜选用白醭很厚的,白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
2.冬瓜去皮,去瓤切厚块。
3.提前泡发干贝、海米。
4.锅里加水,放入冬瓜片、生姜片
5.大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。
6.等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。
芬姐冬瓜汤做法
芬姐冬瓜汤是一道清爽可口的汤品,以冬瓜为主要材料,加入一些葱姜蒜等调料,口感清淡,适合夏季饮用。下面是芬姐冬瓜汤的做法:
材料:冬瓜250克,瘦肉适量,葱姜蒜适量,盐适量
步骤:
1.冬瓜去皮、切块,瘦肉切片备用。
2.将瘦肉放入开水中焯水,捞出备用。
3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。
4.加入焯过水的瘦肉煸炒一会儿。
5.加入冬瓜块,煸炒一会儿。
6.加入适量的清水,大火烧开后转小火煮至冬瓜变软。
7.加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1.瘦肉可以根据个人口味选择猪肉或鸡肉。
2.冬瓜中含有丰富的维生素和纤维素,对身体有很好的保健作用。
3.煮汤时不要加太多水,以免影响汤的口感。
4.可以根据个人口味加入一些其它调料,如胡萝卜、木耳等。
以上就是芬姐冬瓜汤的做法,希望对您有所帮助。
首先把冬瓜去皮去瓤,切成薄片,清洗干净后,控一下水备用。
然后锅中倒油,油热后放入葱花和冬瓜,翻炒均匀后,再放入适量的虾米,加清水,炖大约10分钟。
冬瓜煮的差不多的时候放少许盐,鸡粉,白胡椒,和少许的醋炖一下,就可以出锅了。
这样非常爽口的芬姐冬瓜汤就做好了。
希望对大家有所帮助!
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