凉拌土豆丝家常做法简单又好吃 家常土豆丝怎么凉拌
家常菜谱2024-05-05阅读：0
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凉拌土豆丝家常做法简单又好吃
步骤1：
准备土豆，胡萝卜擦成细丝，彩椒切丝，小米辣，香菜，葱蒜切碎；
步骤2：取小碗中倒入太太乐原味鲜头道特极鲜酱油；成分全部来自熟悉食材，吃的安心！
步骤3：加入鸡精
步骤4：起锅烧水、水开加入土豆丝、胡萝卜丝焯水、烫熟
步骤5：放入清水中迅速投凉
步骤6：将调味料汁放入土豆丝中，将葱蒜小米辣和辣椒粉放在表面，冲入热食用油；
步骤7：加一点香油
步骤8：充分搅拌、就可以吃了
步骤1：
土豆洗干净去皮切丝，在水里泡一下去淀粉
步骤2：放入锅里煮熟
步骤3：捞出来冷水泡一下，沥干
步骤4：葱蒜切碎，辣椒切条
步骤5：锅里放油。炒香调料
步骤6：放入碗中。加入辣椒油。醋，酱油，味极鲜，盐，拌匀
步骤7：浇在土豆丝上拌匀
家常土豆丝怎么凉拌
首先土豆创皮，切丝，放水里浸泡一下除掉多余的淀粉（个人喜爽口），接着烧水，放入土豆丝，煮熟捞出来放凉水会让土豆丝冷却更爽口，捞起控干水分备用，然后切洋葱大蒜葱香菜辣椒（按自己喜好放），调料要根据你的土豆丝的量去放（酱油，盐，干辣椒面，香油或者可以烧点热的辣椒面、蒜油，醋，鸡精。）还是那句话配菜和调料可按自己的喜好放多放少。
食材：土豆，盐，味精，白糖， 白醋，生抽，蒜末，辣椒粉，青红椒丝（适量）
步骤：
一.土豆去皮，切成丝。
二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。
三.捞出过凉水。
四.去掉水分，放入盘中。
五.把油浇开，用热油淋上。
六.放入青红椒丝拌匀。
七.完成。
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