10种南瓜的做法

家常菜谱2024-04-29阅读：0

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食材清单

南瓜 250克、肋排 250克、蒜瓣 5瓣、盐 1勺、糖适量、油适量

烹饪步骤

步骤1：食材准备好

步骤2：蒜瓣去皮，拍扁

步骤3：肋排洗净放入电热锅中焯水，捞出备用

步骤4：电砂锅加热，放油，爆香蒜瓣

步骤5：将焯好水的排骨加入电砂锅中，炒匀，加入盐、糖翻炒，加适量的水焖煮30分钟

步骤6：待排骨焖煮30分钟后，加入去皮企切好的南瓜翻炒均匀，再焖煮30分钟即可出锅。

用料

糯米粉 110克，玉米淀粉 25克，牛奶 195克，南瓜粉 22克，黄油 10克，白糖 25克

1.牛奶和糖混合搅拌至糖融化，加入南瓜粉➕玉米淀粉➕糯米粉，搅拌均匀，过滤一遍。盖保鲜膜，表面扎小孔。

2.放锅里蒸18分钟

3.蒸好的南瓜麻薯趁热加入黄油，稍微冷却一下揉成光滑的糯米团，包保鲜膜整理成长方形，完全冷却后撒少许熟糯米粉，切小块即可食用。

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