绿豆粥怎么做-最简单的绿豆粥做法熬绿豆粥的正确方法

家常菜谱2024-04-21阅读：0

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绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥煮法很简单：水烧开后先将米绿豆倒入，同时转小火慢煮至开花，当粥开始变得粘稠即可。下面我们就详细介绍绿豆粥的做法：

需提前准备好用料：绿豆50克，大米100g，清水200克。

1、碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。

2、锅中准备清水200ml，烧开倒入大米绿豆。

3、大火转小火，焖煮30分钟。

4、打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。

5、出锅装碗。

1、浸泡绿豆：先用清水冲洗绿豆，然后再用水浸泡绿豆，大概1-2个小时左右即可。

2、绿豆：清水=1：10：然后开始煮绿豆粥，一般绿豆:清水=1:10即可，想要喝稠一点，水倒少一些，反之水多一些就稀。

3、大火煮：然后开大火煮熟，等水开了之后再把火调节得小一点，直到绿豆开花即可关火。

4、白砂糖：然后放入适量的白砂糖，如果想要喝甜一点，那么白砂糖就放多一些。

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