西米露的正确煮法 西米露怎么煮啊
家常菜谱2024-04-18阅读：0
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西米露的正确煮法
第1步、水煮开。
第2步、下西米(可以泡，我没泡) 开水煮6分钟。
第3步、过凉水。
第4步、开水下西米再煮6分钟，然后小火焖20分钟。
第5步、水果切丁。
第6步、加奶加蜂蜜。
西米露怎么煮啊
西米露的煮法如下：
材料：
西米 50 克
水 500 毫升
糖 60 克
椰浆 200 毫升
水果适量
步骤：
1.将西米放在盆中，加水浸泡 30 分钟，待西米浸透后，用漏网将多余的水分滤掉。
2.将西米放入锅中，加入 500 毫升清水，盖上锅盖，大火煮沸。
3.煮沸后，转小火，慢慢煮熟西米，期间不断搅拌，以防粘底。
4.当西米变成透明色，没有白色的心芯时，就代表煮熟了，此时，可将糖加入锅中，继续用小火慢慢搅拌至糖溶解。
5.关火后，加入椰浆搅拌均匀，稍微冷却后，放入冰箱中冷却。
6.吃的时候，可加入喜欢的水果，如草莓、芒果等。
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