西兰花炒肉的家常做法 西兰花炒肉怎么做
家常菜谱2024-04-16阅读：0
关于“西兰花炒肉的家常做法,西兰花炒肉怎么做”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
西兰花炒肉的家常做法
主料、西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料、青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗
、花椒几粒
调料、生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
1.所需原材料。
2.辣椒蒜切片，姜切丝。
3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。
4.西兰花洗干净掰成小块。
5.锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。
6.起锅烧适量油。
7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。
8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
9.放入青椒翻炒两下。
10.放入西兰花翻炒均匀。
11.来一小勺盐调味翻炒均匀。
12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。
13.出锅。
主料：西兰花1颗、猪肉（瘦）100克
辅料：蒜1颗、淀粉1茶匙、食盐1茶匙、味精3克
2：美食做法
西兰花炒肉
1、西兰花分成小块，用盐水浸泡半小时。
2、锅中油烧热，将蒜片和码过淀粉的瘦肉放入锅中翻炒。
3、瘦肉变白后倒入西兰花。
4、放入少许食盐，加水焖煮。
5、待汤汁变少，西兰花煮熟后放入味精炒匀即可。
西兰花炒肉怎么做
步骤1：
准备好所有食材。
步骤2：西兰花洗净掰开，用刀切成小花状。
步骤3：猪肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。
步骤4：热油烧至六成熟，加入葱、蒜爆香，放入肉粒翻炒。
步骤5：加入盐、酱油翻炒入味。
步骤6：加入西兰花和红辣椒。翻炒几下，加入少许水翻炒至西兰花断生，加入鸡精。
以上是”西兰花炒肉的家常做法,西兰花炒肉怎么做“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
西兰花炒肉的家常做法 西兰花炒肉怎么做相关推荐：
上一篇：吃蜂蜜的10大好处 吃蜂蜜的十大好处和坏处
下一篇：返回列表