大河虾怎么做好吃淡水小河虾怎么做好吃

家常菜谱2024-04-16阅读：0

关于“大河虾怎么做好吃,淡水小河虾怎么做好吃”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。

爆炒河虾

材料

河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量

做法

1、河虾洗净，起锅烧油，油热把河虾倒下去，大火翻炒均匀。

2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。继续翻炒，待虾变色水基本收干就可装盘。

食材：

河虾250克、红辣椒1个、青蒜20克、青椒1个、蒜3瓣、生抽1汤匙、盐1茶匙

做法步骤：

1、青蒜切段，红辣椒切丝，青椒切丝；

2、锅中放入适量油，烧热后倒入河虾，炒至变色后，再放入青蒜、青椒、红辣椒继续翻炒1分钟，炒匀后加入生抽、盐，翻炒2分钟；

3、最后加入蒜末翻炒均匀，盛出即可。

虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;

2：准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;

3：虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;

4：过冷水,可以使虾的肉质更紧密;

以上是”大河虾怎么做好吃,淡水小河虾怎么做好吃“的详细内容，希望该文章能帮助到您！

大河虾怎么做好吃淡水小河虾怎么做好吃相关推荐：

大河虾怎么做好吃 淡水小河虾怎么做好吃