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排骨汤怎样做才有营养又好吃

家常菜谱2024-04-14阅读:0
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排骨汤怎样做才有营养又好吃

1.排骨放清水中浸泡出血水,萝卜切小块,生姜切片,大葱切段。

2.排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净。

3.排骨放砂锅中,放姜片,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟。

4.放萝卜,加少许盐,加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。

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