可乐鸡翅最简单做法 可乐鸡翅做法教程
可乐鸡翅最简单做法
步骤1：
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
步骤2：2、用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。
步骤3：3、把锅烧热倒入食用油。
步骤4：4、放入鸡翅。
步骤5：5、把鸡翅正反面煎成金黄色。
步骤6：6、倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。
步骤7：7、倒入少量料酒。
步骤8：8、加适量酱油。
步骤9：9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
步骤10：10、炖好以后用大火收汁，把汤汁熬成浓稠状即可。
步骤11：11、装盘撒一点葱花，真香！看着就想吃。
可乐鸡翅做法教程
食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙
第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！
第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！
第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！
第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！
第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！
第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！
材料
鸡翅500克、可乐一罐。
步骤1：将鸡翅洗净后切成块
步骤2：然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
步骤3：锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
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