蟹怎么蒸清蒸 清蒸花乐蟹的做法
家常菜谱2024-04-10阅读：0
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蟹怎么蒸清蒸
蒸螃蟹：
活螃蟹买来后用刷子刷洗干净，用绳子捆好装入盘中。
蒸锅加水大火烧开，放入螃蟹蒸10分钟左右。
生姜剁成姜末放到小碗里，加生抽、醋、香油，撒上葱花就可以蘸螃蟹吃了。
清蒸花乐蟹的做法
食材清单
10分钟左右
螃蟹 11只 、 生姜 1块 、 香醋 2勺
烹饪步骤
步骤1：蒸好的螃蟹
步骤2：螃蟹用刷子刷干净，入蒸笼。姜切丝。
步骤3：螃蟹冷水上锅开始中大火煮开，锅上汽蒸15分钟。
步骤4：这期间调个料汁儿，姜、香醋混均匀即可。
最后一步
取出蒸好的螃蟹可以吃了。
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