海参最简单的四种家常做法 家庭最简单做海参吃法
海参最简单的四种家常做法
一、葱烧海参
原料：海参、葱白。
调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法：
1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。也可以用即食海参，化冻就可以直接用了。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
二、海参蛋花汤
原料：海参适量、鸡蛋1个
调料：食盐适量、香油适量、小葱适量
做法：
海参无需解冻直接切小片片，小葱切花花，打一个鸡蛋蛋搅匀备用，锅内放水水烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状，撒入葱花花搅出香味，放适量盐盐调味，最后滴一滴香油油提味儿即可。
三、海参土鸡汤
原料：
土鸡1只、海参3只
辅料：葱1段、姜1块、盐适量、枸杞少许、娃娃菜1颗、纯净水适量
做法：
压力锅放入葱、姜，土鸡冷水下锅，煮开后撇去浮末，炖25分钟。
取适量鸡汤，放入适量盐，放入海参，小火煨煮15分钟至入味。
放入少许枸杞、娃娃菜，煮3分钟左右即可关火。
特色：柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。
四、海参蒸蛋
保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素
的补充，经常吃些有益于眼睛的食品。
主料：海参1个、鸡蛋3个
调料:生抽1汤匙香油1茶匙细香葱2根
做法：
家庭最简单做海参吃法
步骤1：
准备食材：海参、山药、枸杞
步骤2：这个是野生半干海参，提前用纯净水泡发，泡发好的海参也可以
步骤3：枸杞清水洗干净
步骤4：山药去皮切块
步骤5：将所有食材放入锅中
步骤6：加入适量清水，加入精盐
步骤7：加入半块浓汤宝
步骤8：启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟
步骤9：美味的海参营养汤出锅了。
步骤1：
海参泡发8小时
步骤2：葱切段
步骤3：起锅烧油，中小火把大葱煎至微微金黄
步骤4：倒入开水、料酒、酱油、糖大火烧开
步骤5：放入海参
步骤6：稍微煮一会后，把海参捞出装盘
步骤8：把汤汁倒入海参盘中即可
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