茶树菇鸡汤可以放百合吗白果可以和茶树菇牛肝菌炖鸡吗

家常菜谱2024-04-02阅读：0

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你问茶树菇鸡汤可以放百合吗

我觉得茶树菇鸡汤是可以放百合的，百合是能起到清肺的作用的茶树菇鸡汤不但能放百合，而且还可以放枸杞和红枣这样的茶树菇，鸡汤会更加的有营养，对我们的身体健康会更加好无论是冬天，春天，夏天还是秋天，喝一点茶树菇鸡汤是非常好的

可以

茶树菇性平和，百合性偏寒，具有滋阴补肺的作用，这几种放在一起炖汤可以清养补肺。

鸡汤加茶树菇就挺好喝了，再加上红枣和枸杞，百合放进去汤味道会更甜一些，看你喜欢了。也可以单独用百合枸杞红枣炖，加些银耳当糖水很不错的。

可以一起炖，具有养生功效。土鸡、茶树菇、牛肝菌、白果、红枣、枸杞做法准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、白果、牛肝菌、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了。

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