香蕉饼做法是怎样的 香蕉手撕饼的家常做法
家常菜谱2024-03-30阅读：0
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香蕉饼做法是怎样的
用料：香蕉果泥80克、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。
1、香蕉去皮，切成小块。用搅拌机打成果泥。
3、普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。
4、加入牛奶、面粉、泡打粉，糖用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒。
5、准备一口不粘锅，中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油。
6、待底部焦黄，表面稍微凝固翻面，将另一面煎熟。
7、摆上香蕉装饰即可。
香蕉手撕饼的家常做法
1、食材：香蕉 20g、面粉 50g、色拉油适量。
2、香蕉压碎和面粉放入碗中，慢慢倒入清水 ，搅拌成絮状。
3、捏成面饼状，再用玻璃瓶擀成薄饼，热锅刷一层油，放入香蕉饼胚，小火烙至一面金黄。
4、翻面，将另一面烙至三分钟也烙至金黄。
5、两面金黄即可出锅，切成两小块，冷却一分钟，咬上一口非常美味！
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