面条的神仙做法简单又好吃 隔夜面条的各种做法
面条的神仙做法简单又好吃
用料
面 一小把
葱花 适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
白芝麻 一小把
生抽 2勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
糖 半勺
花生 50粒
火腿肠 1根
做法步骤
步骤 1:切葱、蒜末,和辣椒面、白芝麻,一起放入碗中,然后淋上热油,再加入2勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,小半勺糖,一丢丢盐,搅拌均匀,放着备用
步骤 2:凉水中放面烧开,加入冷水,再烧开,反复三次,可以令面更有弹性,最后捞出放入冷水中过一下,然后加入火腿肠,花生,或者黄瓜、香菜等自己喜爱吃的配料,浇上刚刚备用的调料,把面搅拌一下就可以吃啦,绝对美味,吃了还想再来一碗
隔夜面条的各种做法
隔夜面条可以做成许多美味可口的新菜。以下是一些隔夜面条的常见做法:
1. 炒面:把隔夜的面条入锅煮熟,过冷水后,加入洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜炒熟。最后加入酱油、盐、糖等调味品,再加入肉片或其他喜欢的调料。
2. 薯条炒面:把薯条和隔夜面条混合在一起炒熟,加入青椒、肉片等调料,翻炒均匀后,加入酱油、盐等调味品即可。
3. 鸡蛋炒面:在隔夜面条中加入煮熟的鸡蛋,再加上青蒜、盐等调料,一起翻炒即可。
4. 香菇炒面:把香菇、豆腐、隔夜面条一起炒熟,最后加入酱油、盐、尖椒等调料,再炸一些蒜末即可。
5. 蛋炒饭面:将隔夜面条和隔夜饭一起入锅翻炒,同时加入葱花、盐、生抽等调料,最后加入打匀的鸡蛋,煎熟即可。
总之,隔夜面条可以根据自己的口味和喜好选择不同的调料进行搭配,制作出各种不同口味的新菜。
材料:剩面条,鸡蛋2个,色拉油少许,调味酱。
做法:
1、锅内倒色拉油,摊开面条,鸡蛋液倒在上面,双面煎至金黄。
2、刷上事先准备好的酱,对折,整理好松散的面条,出锅,简单切块即可。
剩面条怎么做好吃:糖醋面条
材料:香醋3勺,白糖3勺,老抽1.5勺,盐一点点,水2勺,鸡精0.5勺,大蒜3瓣,剩面条。
做法:
、上述调料除了大蒜之外调成汁,待用。
2、下点自己爱吃的蔬菜,过凉水。
3、烧热油到九成热,下蒜末炒香。
4、下调好的汁,火不要太大,等汁开始冒泡的时候放入剩面条,拌炒均匀即可。
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