川贝炖雪梨怎么做

家常菜谱2024-03-27阅读：0

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食材用料

雪梨一个，川贝 3克，南杏3克，北杏3克，陈皮1克，冰糖（可选）克

雪梨炖川贝的做法步骤：

步骤 1：梨洗净，如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净，挖去梨核

步骤 2：把药材洗一下，放入梨中，可加冰糖。我没有加糖，加入少许清水

步骤 3：锅中放入足够的水，放入架子，再放入炖碗，盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右

步骤 4：喝汤吃梨，一个人的量可分两次食用。

雪梨炖川贝食材用料有

雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克，桂花5克

切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞，桂花点缀，完成。

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