有什么比较简单的家常菜 比较好做的家常菜
家常菜谱2024-03-15阅读：0
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有什么比较简单的家常菜
1. 番茄炒蛋2. 因为番茄炒蛋的制作过程简单，只需要将蛋打散，加入少许盐和油，煎熟后加入切好的番茄翻炒即可。
3. 其他比较简单的家常菜还有麻婆豆腐、蒸蛋、炒青菜等，制作过程也比较简单，适合忙碌的工作日快速做饭。
西红柿炒鸡蛋，这个简单而且大家都会做。清炒豆腐（适合不喜欢吃辣的人），做法很简单，豆腐切成三角形薄片，油热，放调料蒜片姜末超香，加入豆腐翻炒，最后淋如味极鲜家葱花就好。
比较好做的家常菜
、一准备食材
1.主食材：鸭半只，清洗干净切块备用。
2.配菜有：马铃薯两个去皮切小块、香芹适量切段、洋葱半只切块、大葱适量切段和小葱花备用。
3.配料有：姜片五片、蒜子五粒去衣、和八角适量备用。
二、烹饪步骤
1、砂锅热花生油爆香姜片、蒜子和八角，放入切好的鸭肉翻炒均匀，分别加入适量生抽、食盐、料酒搅拌均匀后，加入适量清水，盖上锅盖煮十五分钟。
2.开锅盖加入马铃薯块，搅拌均匀盖上锅盖再煮五分钟后，加入洋葱和香芹搅拌均匀盖上锅盖煮二分钟，开锅盖撒上适量小葱花即可食用。
三、小贴士：用砂锅煮比铁锅煮更香，蒜子煮了也很好吃，喜欢吃蒜子的可多放一些，蒜子去衣不要拍烂。
好做的家常菜还是有很多的，肉食方面有红辣椒炒肉丝，五花肉炖白萝卜片，西芹炒牛肉，泡豇豆炒牛肉丁丁，肥瘦肉炒花椰菜，蒜苗炒胡萝卜，清炒菠菜，白菜，还有很多，就不一一说了。
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