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喷香哥可乐鸡翅家常做法 可乐鸡翅的做法和步骤

家常菜谱2024-03-07阅读:0
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喷香哥可乐鸡翅家常做法

可乐鸡翅家常做法

材料:鸡翅 500克可乐1罐葱 10克姜 10克蒜10克盐5克胡椒粉 5克料酒 20克鸡粉3克味精3克生抽25克老抽10克

做法:

1、将鸡翅洗净,两面切一刀

2、加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。

3、葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花

4、锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。

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5、此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。

6、放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀。

7、最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。撒葱花装饰即可

1.在鸡翅上划一刀,在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐,用手抓匀,腌制20-30分钟。

2.热锅倒油,放入鸡翅,开小火煎至两面金黄,倒入适量酱油。

3.锅中倒入可乐,与鸡翅持平即可,开中火焖至汤汁变浓,转小火收汁出锅装盘即可。

可乐鸡翅的做法和步骤

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅的做法和步骤是什么一起来看看吧!!!

食材

鸡翅 10个

可乐 1瓶

老抽 1勺

葱段 2个

姜片 4块

生抽 1勺

方法/步骤

1、准备好鸡翅、大葱、姜片、可乐、料酒。

2、将鸡翅倒入电饭锅中,加入葱段和姜片。

3、然后倒入准备好的生抽和老抽。

4、加入适量的料酒。

5、然后倒入可乐,淹过鸡翅。

6、关上电饭煲,按照平时煮饭的模式烹饪。

7、时间到了之后,一道美味的可乐鸡翅就做好了。

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅的做法和步骤是什么一起来看看吧!!!

1.准备好鸡翅、大葱、姜片、可乐、料酒。

2.将鸡翅倒入电饭锅中,加入葱段和姜片。

3.然后倒入准备好的生抽和老抽。

4.加入适量的料酒。

5.然后倒入可乐,淹过鸡翅。

6.关上电饭煲,按照平时煮饭的模式烹饪。

7.时间到了之后,一道美味的可乐鸡翅就做好了。

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