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骨头海带汤的做法 排骨海带汤简单点的做法

家常菜谱2024-03-07阅读:0
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骨头海带汤的做法

1、先把排骨放在碗里面,在里面加上清水,然后把它清洗干净,放在一边备用

2、在锅里放上水,然后把排骨放在里面,等到煮开之后,就可以捞出来,用冷水清洗干3、锅里再次烧水,把海带放在锅里,烧开之后再煮上三分钟,就可以捞出用清水清洗干净.

4、取一个砂锅,加上纯净水,把它烧开之后,然后再放上生姜片和排骨,盖上盖子大火给它炖上十分钟

5、等到十分钟之后,然后就可以打开锅盖,放上我们准备好的海带结,然后再给它炖上二十分钟左右。

6、等到二十分钟之后加上食盐,放上葱花,再加上少许的胡椒粉,给它增加一点香味,就可以捞出装在汤碗中。

材料:排骨、筒子骨、干海带、生姜、盐、葱花、胡椒、味精。海带骨头汤的具体做法如下:

1、海带用洗米水泡发之后切片,筒子骨先用清水漂去血水。

2、锅中放入凉水后开火,将筒子骨进行焯水,待水开之后,去除浮沫和血水。

3、同样的方法处理排骨。

4、在煲内加入清水和生姜,加入已经焯过筒子骨开始煨汤。

5、待汤已经变色后,加入已经焯过水的排骨。

6、煨两个小时后,开始加入海带,同时加入盐。

7、等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精即可。

排骨海带汤简单点的做法

原料:排骨、海带、葱、姜、八角、盐、醋、料酒。

做法步骤:

第1步、原料。

第2步、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。

第3步、电砂锅里放入葱,姜片,八角。

第4步、放入排骨,倒入适量料酒,醋,加适量热水,小火炖制。

第5步、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带,盐,再炖20分钟即可。

第6步、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。

1、将排骨切块洗净,用沸水焯一下;

2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;

3、葱切段、姜切片;

4、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。

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