银耳莲子红枣汤的做法 红枣银耳莲子汤的家常做法
银耳莲子红枣汤的做法
1. 材料准备：银耳，莲子，红枣，雪梨，枸杞，冰糖
2. 银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右！
3. 雪梨削皮洗净，切成小块（也可以不用削皮，个人喜欢）
4. 梨切成小块，泡发好的银耳洗净，剪掉黄蒂，撕成小朵
5. 材料备齐后，放入锅内，放两杯清水（我这是三人的量）
6. 用电压力锅煮，按上煮粥健，25分钟，煲好后切断电源10分钟，也就是35分钟时间；如果有煲汤锅，用保汤锅也可以，先用大火煲15分钟，再改用中火煲20分钟，小火再煲上10分钟，在煲的过程当中，要时不时搅拌，以免糊底。
7. 咚咚咚咚咚银耳莲子红枣汤就做好了
材料
莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml
做法
1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2． 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
红枣银耳莲子汤的家常做法
用料
红枣 500克，莲子 50克，银耳50克，黄冰糖 100克
做法步骤
步骤 1：取50克莲子用温水浸泡1小时，银耳50克，提前泡发四小朵备用
步骤 2：检查浸泡好的莲子，拔掉漏鱼的莲心。
步骤 3：将红枣莲子一起煮沸，捞去浮沫，然后清洗干净。
步骤 4：红枣加入水（没过红枣)，再加入冰糖煮沸。
步骤 5：加入莲子再次煮沸，然后转小火焖15分钟，加银耳焖20分钟
步骤 6：红枣和莲子，连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
1、准备银耳，莲子，百合，枸杞，红枣，冰糖备用。
2、将银耳，红枣，去芯莲子，干百合温水泡发10分钟。
3、银耳去跟，撕成小块，其余食材捞出，放入碗中备用。
4、锅中倒入清水，将撕好的银耳放入，放入去芯莲子，红枣，干百合。
5、中火炖40分钟。
6、加入枸杞，冰糖，中火再炖10分钟。7、出锅，装入碗中。
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