炉粽子的正宗做法和配方
家常菜谱2024-03-07阅读：0
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炉粽子的正宗做法和配方
食材主料糯米1000g 辅料粽叶500g
步骤
1.粽叶焯水洗净。
2.糯米淘洗干净泡30分钟。
3.粽叶剪掉根部。
4.卷成漏斗状。
5.放上糯米。盖上粽叶。
6.用手压紧糯米。
7.从下面再接一张粽叶。
8.折起卷紧。
9.把粽叶尾部拧紧。
10.插上包针。
11.把粽叶的尾部穿进针眼里。
炉粽子的正宗做法和配方
12.抽出包针带过粽叶，完成。
13.放进锅里压上重物。大火烧开转小火2小时。
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