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首乌的做法及营养价值

家常菜谱2023-09-28阅读:0

【简介:】有赤白之分,药用为赤首乌的块根。茎长可达3米以上,多缠绕在其它植物上,状如人形,可促进毛发生长的功效,故称何首乌。

首乌的功效与作用

养血益肝
;固精益肾
;健筋骨
;乌须发。

如何挑选首乌

宜挑选外皮红棕色、质坚粉性足、断面黄棕色、有梅花状纹。

首乌的保存方法

一年

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