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翠花上酸菜歌曲(歌曲翠花上酸菜完整版)

家常菜谱2023-09-22阅读:0

我们都是东北人的歌词

歌曲:我们都是东北人

演唱:雪村

填词:雪村

谱曲:雪村

歌词——

老张开车去东北,撞了

肇事司机耍流氓,跑了

多亏一个东北人,送到医院缝五针,好了

老张请他吃顿饭,喝得少了他不干

他说

俺们那嘎都是东北人,俺们那嘎盛产高丽参

俺们那嘎猪肉炖粉条,俺们那嘎都是活雷锋

俺们那嘎没有这种人,撞了车哪能不救人

俺们哪嘎山上有珍蘑,那个人他不是东北人

翠花上酸菜~

扩展资料:

创作背景——

1995年,雪村立志要写一些通俗易懂的作品,有人告诉雪村花5分钟的时间用歌曲去解释清楚一个故事几乎是不可能的。就针对这句话,雪村开始了探索。《东北人都是活雷锋》是雪村在创作《梅》之后创作的,这是他第二个探索的歌曲,讲述了一个交通肇事者的故事,他用平铺直叙的叙述,只花了1分14秒就完成了叙事 。但因为当时无人愿意出版,该曲也就被隐藏了6年  。

2001年初,英达要拍摄一部名为《东北一家人》的情景喜剧,英氏公司将雪村的《东北人都是活雷锋》定为其片头曲,并要求其最后一句话"翠花,上酸菜"由该剧的演员李琦来说 。而该曲的最终的版本不但在结尾添加了李琦的声音,其和声也出自《东北一家人》的全家16人之口。

那首歌名是什么?歌词是这样的“劳汉开车去东北,撞了…“能告诉我这首的歌名么?

额~应该是“老张开车去东北,撞了……”

歌名是《东北人都是活雷锋》演唱:雪村

用《翠花上酸菜》做首藏头诗?

多年之前一首《东北人都是活雷锋》唱得街头巷尾周知,歌曲最后一句“翠花,上酸菜!”也是让人记忆犹新,这一道东北特色菜更在全中国家喻户晓。

酸菜,将白菜经过腌制而形成的酸味特色腌菜。酸菜虽然很本土化,却有着悠久的历史。《诗经》有云:“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖。”据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜,由此可见,果然是个很古老的菜品。

酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。

在我国,酸菜也不仅仅有东北酸菜一种,除此之外,还有四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。

古人腌酸菜

谢墉的《食味杂咏·北味酸菜》记载了酸菜的制法:“寒月初取盐菜入缸,去汁,入沸汤熟之”。腌菜即白菜冬天以淡盐水浸之,一月而酸,与南方作黄韭法略同 。而北方黄芽白菜肥美,腌成酸菜,韵味绝胜,入之羊羹尤妙。这里所说酸菜的制法与今基本相同,“入之羊羹”即“酸菜氽羊肉”。

东北酸菜怎么做?

东北酸菜的原料,就是当地人习以为常的大白菜。

腌酸菜时,首先要挑好白菜,然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天;

用清水洗净后,再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐,菜顶压一个大石头后,加入生水或者凉白开(最好是凉白开)浸腌起来,密封存放,在寒冷的环境中让菜慢慢紧缩,发酵,三十天以后便大功告成。

赶上降温,便要透过冰碴从缸中取出酸菜。这种方法叫生腌,还有一种熟腌,所需要的时间要短一些。先烧一锅开水,把洗净的白菜放在锅里烫一下,放凉后再压进缸里,这样腌30天后就能炖熟食用了。

俺们那个都是东北人,这个歌叫啥,好想听

俺们都是东北人歌名叫《东北人都是活雷锋》演唱者:雪村

创作背景:

雪村从1995年就开始创作《东北人都是活雷锋》,6年后这首歌才与听众见面。为了录制歌曲,他下了很大决心买了4900多元的声卡,在当时这是非常昂贵的。家里有一台电脑,他又买了一台电脑和一个便宜的声卡。一台电脑用于软件编曲,另一台录音。因为是软件录音,雪村需要操作两台电脑,不得不在两台电脑之间来回跑。录完这张专辑他大约跑了10公里。

发行后,《东北人都是活雷锋》引发了网络上的FLASH动画风潮,这股风潮迅速成树冠状在全国范围内蔓延。

歌词如下:

老张开车去东北

撞了

肇事司机耍流氓

跑了

多亏一个东北人

送到医院缝五针

好了

老张请他吃顿饭

喝得少了他不干

他说 俺们那嘎都是东北人

俺们那嘎盛产高丽参

俺们那嘎猪肉炖粉条

俺们那嘎都是活雷锋

俺们那嘎没有这种人

撞了车哪能不救人

俺们哪嘎山上有珍蘑

那个人他不是东北人

翠花 上酸菜

翠花上酸菜,这首叫什么歌名?

歌词“翠花 上酸菜”,出自歌曲《东北人都是活雷锋》

基本信息:

中文名称:东北人都是活雷锋

所属专辑:音乐评书之东北人都是活雷锋

演唱者:雪村

作词:雪村

作曲:雪村

歌词:

老张开车去东北

撞了

肇事司机耍流氓

跑了

多亏一个东北人

送到医院缝五针

好了

老张请他吃顿饭

喝得少了他不干

他说 俺们那嘎都是东北人

俺们那嘎盛产高丽参

俺们那嘎猪肉炖粉条

俺们那嘎都是活雷锋

俺们那嘎没有这种人

撞了车哪能不救人

俺们哪嘎山上有榛蘑

那个人他不是东北人

翠花 上酸菜

东北人都是活雷锋 歌词

《东北人都是活雷锋》

老张开车去东北  撞了

肇事司机耍流氓  跑了

多亏一个东北人  送到医院缝五针  好了

老张请他吃顿饭  喝得少了他不干

他说俺们那嘎都是东北人  俺们那嘎盛产高丽参

俺们那嘎猪肉炖粉条  俺们那噶都是活雷锋

俺们那嘎没有这种人  撞了车了哪能不救人

俺们哪嘎山上有珍蘑  那个人他不是东北人

俺们那嘎都是东北人  俺们那嘎盛产高丽参

俺们那嘎猪肉炖粉条  俺们那噶都是活雷锋

俺们那嘎没有这种人  撞了车了哪能不救人

俺们哪嘎山上有珍蘑  那个人他不是东北人

翠花 上酸菜

扩展资料:

《东北人都是活雷锋》 是雪村演唱的一首歌曲,收录于雪村于2001年发布的音乐评书专辑《音乐评书之东北人都是活雷锋》中。该歌曲发行以来受到了一致好评,并且引发了网络上的FLASH动画风潮,这股风潮迅速成树冠状在全国范围内蔓延。

雪村,原名韩剑,1969年4月出生于吉林省辽源市,毕业于北京大学德语系,音乐人、导演。

人物评价

雪村的作品中充满了大众化和平民意识,他的成功,借助了网络,尤其是《东北人都是活雷锋》可以看出(晚间新闻评)。

雪村智商高,创作音乐信手拈来,而且语言表达能力好,想象力丰富。雪村音乐的第一条特点就是“不是平民不雪村”;雪村音乐的第二条特点就是“不是故事不雪村”,天生戏子的雪村能把不太好笑的故事情节编成好笑的歌曲;雪村音乐的第三条特点就是“不是网络不雪村”,像《东北人都是活雷锋》在网络上的动画有40多个版本,表达出各自不同的思想。(国际在线评 )

标签:翠花上酸菜歌曲

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