豆腐怎么做减脂餐（豆腐怎么做减脂餐吃）
减豆腐怎么做
豆腐是一种低热量的食物，还含有丰富的蛋白质，是有利于减肥的食材，下面一起来看看减肥餐豆腐怎么做？豆腐减肥法3天减6斤。
减肥餐豆腐怎么做
豆腐减肥餐的做法有金银豆腐、核桃豆腐丸、琵琶豆腐、香菇豆腐盒和小葱拌豆腐等。
1、金银豆腐
原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。
制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
2、核桃豆腐丸
原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
3、琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
4、香菇豆腐盒
原料：豆腐150克、水发香菇32朵、火腿15克、鸡蛋1个、香油10克、精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量、葱末、姜片少许。
制法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。
5、小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克、辣椒油、葱油各适量、水发木耳50克、黄瓜100克、花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。
制法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。
豆腐减肥餐食谱 豆腐减肥餐怎么做
1、豆腐沙拉材料（2人份）：豆腐300克、莴笋叶3-4片、樱桃番茄5-6个、秋葵4个、山药80克、橄榄油1/4茶匙、酱油和醋适量、香料粉适量。
2、做法：首先把莴笋叶洗净，用手撕成小片，樱桃番茄一开四，将秋葵放到盐水里煮熟后，与山药都切成块状。小心翼翼地将豆腐切成小块后，将全部材料放到器皿里，根据口味撒上香料粉，加入酱油和醋拌匀即可。
豆腐怎么做成减肥餐用豆腐做减肥餐怎么做
1、将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块。
2、放入盘内，加盐，白胡椒拌匀。
3、煎锅放油烧至七成热。
4、豆腐片加入淀粉粘匀。
5、再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液。
6、逐片下入七成热的油内。
7、剩下的蛋液均匀的倒在豆腐上。
8、煎至一面金黄翻面再煎另一面。
9、煎至两面金黄，倒入鸡汤。
10、烧开加入酱油糖小火焖至。
11、汤汁收干勾入薄芡，
12、表面撒上葱碎即可。
减脂期间豆腐怎么做好吃
豆腐属于富含蛋白质的食品，本身属于不增肥的食品。利用豆腐替代脂肪类食品和碳水化合物类主食的摄入量，可以起到减少能量摄入，从而减轻体重的作用。不过利用豆腐减肥，需要注意烹调 *** ，通常凉拌豆腐或者清炖豆腐，减肥效果比较理想。如果是吃麻婆豆腐，或者是油炸豆腐，会降低减肥效果。麻婆豆腐会加入淀粉属于增肥食品，同时这种烹调 *** 比较辛辣，容易增加进食量，油炸豆腐则含有比较多的脂肪有增肥作用。
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