电磁炉和光波炉的区别（电磁炉和光波炉的区别在哪里）
光波炉和电磁炉有什么区别？
光波炉
1、光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的"节能"手段。
2、光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。
微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。
3、光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能更大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能更大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。
电磁炉
1、电磁炉又被称为电磁灶，1957年之一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
2、电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
光波炉和电磁炉的区别
光波炉是一种家用烹调用炉，输出功率为七八百瓦，热效率高，能快速加热锅具。而电磁炉也是加热炊具，利用电磁感应加热原理来加热，热效率一样很高。下面一起去了解一下光波炉和电磁炉的区别有哪些吧！
光波炉和电磁炉的区别
光波炉
光波炉是微波炉的升级版，利用磁控管加热，内部增设光波发射源，具有加热速度快、加热均匀的优点，主要用于食物的烹调，能保持食物的营养成分不损失，而且使用过程操作简单，不会对人体产生太大危害。
电磁炉
电磁炉利用交变电流通过线圈不断产生交变磁场，然后在锅底形成涡流，产生焦耳热，从而实现加热。整个过程，操作也非常简单，只要按键启动，就能完成加加热。它能用于炒、蒸、煮、炖、涮，功能齐全，完全可以取代煤气炉，因为不会产生明火和油烟，深得消费者喜欢。
光波炉和电磁炉的区别
首先，光波炉和电磁炉的加热原理不同，前者利用磁控管加热，后者利用电磁场原理加热。其次，光波炉没有微波炉省电，炒菜还是用电磁炉好。再次，光波炉没有电磁辐射，但有微波辐射，所以两者的危害不一样。最后，光波炉安全性没有电磁炉高，因为电磁炉有多种保护，即使在超时断电、干烧报警、过流过压的'情况下也能自动切断电源。
光波炉和电磁炉哪个好用
很多人购买电磁炉，主要看中其实用性。购买光波炉也一样，如果不好用，买回来放着也是浪费。那光波炉有哪些用途呢？微波炉能用于做什么？两者相比哪个更好用？
电磁炉用途
电磁炉能用于炒菜、煎烤食物、烹炸食物、蒸煮食物及打火锅。炒菜时，吧食物和配料先准备好，按炒菜键，加油，然后倒进去，翻炒几下，熟后即可出锅食用。煎烤食物时，需要用到不锈钢平底锅，不食物倒进去进行煎烤。蒸煮食物时，在锅中加水，把食物倒入，设定好时间，就能按时煮熟。打火锅，则在锅中加足够的水和调料，等水煮沸后再开始涮食物。
光波炉用途
光波炉能用于油条、油饼等煎烤食物的再热，花生、瓜子等坚果食物的再热，以及小吃甜饼等食物的再热。所以，两者用途也有所区别。平时使用光波炉时，只要接上电源，把定时器和温控器调到相应位置，按启动键，就能按时按成加热。
小贴士：两者相比，电磁炉更好用。如果要选用家用厨具，建议买这一种。不过，在选购时应掌握正确的 *** ，以免买错。
光波炉和电磁炉怎么选购
选购光波炉和电磁炉的 *** 差不多，只是注意的细节不一样。为避免大家选错，下面分享些选购攻略给大家：
1、一定要购买贴有“CCC”认证标志的，且购买时注意品牌，更好选大品牌的产品，因为大品牌产品质量多有保证，平均使用寿命相对较长。
2、选购时，检查产品的外观，查看是否光洁，无变形，无毛刺，没有霉斑、刮痕、脱落及锈蚀现象。
3、选购时，还要检查电磁炉的零部件是否齐全，要求安装无异常情况出现。检查时，可手捧电磁炉，朝前后左右摇晃几下，凭手感判断内部零部件的松动情况。
4、通电测试一下，看机器运行过程中，噪音是否会变大，如果噪音过大，更好不要选购。
5、综合对比，根据产品生产厂家的售后服务及自身需求作最终的选择，以安全实用、售后服务好为标准。
光波炉和电磁炉的区别是什么？光波炉和电磁炉哪个好？
光波炉和电磁炉的区别是什么？光波炉和电磁炉哪个好？
之一：与微波炉相比，光波炉的应用范围更广，例如加热油饼和油条等油炸食品；重新加热坚果食物；重新加热零食、饼干和其他食物；把肉类食物再加热也可以。然而，一般的微波炉有很多禁忌，只能用于加热熟食。
第二：工作原理不同。从名称可以看出，电磁炉使用的是电加热线圈。当线圈流过高频电流产生磁场时，它是一个放在上面的锅，可以快速加热。然而，电磁炉所需的锅必须由铁或含铁钢制成。如果不含铁，则不能在电磁炉上使用。此外，电波炉使用红外线来控制热量的产生，并且电波炉对炊具没有要求。
第三：不同电磁炉中使用的电磁炉必须由铁或合金钢制成，其高磁导率可以增强磁感应。光波炉可直接使用，无需放置任何餐具或锅。该电动陶瓷烤箱可与烤盘和烤网一起使用。对炊具的材料没有特殊要求。电陶瓷烤箱也可用作加热器。
第四：光波炉和电磁炉有自己的优势。根据不同的用途，适用的器具是不同的。光波炉的优点是烹调时间短、操作简单、无油烟。缺点包括功能单一、使用范围有限、加热速度慢等。电磁炉的优点是加热速度快、节能环保、多功能、易于清洁、安全性高、使用方便、经济效益高、温度控制准确、自动保温。缺点是会产生油烟、汤溢、易燃烧、易产生故障，并会产生一定的辐射。因此，我们不能简单地说哪个更好。然而，一般来说，电磁炉的使用和功能将更加广泛和节能。
第五：虽然电磁炉有一定的辐射量，但我们不必太担心。电磁炉的辐射是手动控制的，不会对身体造成特别伤害。
电磁炉和光波炉的区别
光波炉更省电。因为其不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。区别如下： 1、工作原理不同。电磁炉的工作原理是：利用电先经过电路变换成高频电磁场，然后这些高频电磁场经过金属锅底产生了涡流，涡流的短路在金属上产生热量，这个热量便可以对金属锅内的食物进行加热。光波炉的工作原理是：利用电经过电炉丝，直接发热发光，从而对摆放在光波炉表面的物品进行加热。 2、等级不同。光波炉可以说是微波炉的升级版，通过使用光波和微波双重高效加热来实现食物的加温。 3、结构不同。光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能更大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。 4、作用不同。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中更大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。 5、功率不同。光波炉和一般烹饪器具不同，除了方便快捷，健康环保外，它还有特别的“节能”手段。首先，光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。又因为加热是直接针对食物本身，不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。 扩展资料光波炉的优势： 1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定 时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪（脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%）。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。 2、花生、瓜子等坚果食品再加热：花生、瓜子等放置一段时间后，便因回潮而产生涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。 3、 小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉。 4、 肉类食品再加热：一般肉类食品脂肪含量在37%左右，胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热，不但可以恢复原味，还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。
光波炉和电磁炉的区别是什么
光波炉和电磁炉的区别是什么
光波炉和电磁炉的区别是什么？电磁炉大家都很熟悉，几乎每家都有，电磁炉的功能也有很多，炒菜，烧水，做火锅样样都行，不过对于光波炉却不了解，下面讲讲光波炉和电磁炉的区别是什么。
光波炉和电磁炉的区别是什么1
二者区别：
光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的更大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。
从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质：
光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能
随着人们生活水平的不断提高，微波炉已进入越来越多的百姓家中，给人们快节奏生活带来了很大的方便。
微波炉虽然快捷，但它的危害性却很少有人知道。早在1961年，美国科学家戈登就发现，微波炉的微波在人身体上沿神经纤维造成乙酰胆碱（一种激素物质）的积累，即使微波炉的微波发射极其微弱，也会引起许多疾病。这个发现在不久之后，又得到了法国居里基金会研究人员达尔达隆的证实。
微波炉的电磁外溢（由于采取了安全措施，这种外溢量很小）能造成永远不能愈合的烧伤，微波炉能把半径3—5米的磁场结构破坏，在微波炉附近，由于人体细胞振荡所产生的磁场会被扰乱。
据美国研究人员试验，长时间呆在微波炉旁会引起心跳变慢。一天工作完了就会感到全身疼痛，睡眠被扰乱，记忆力也会发生变化。
此外，微波炉对食物的.破坏十分可怕，“煮”过的或仅仅回了一回锅的、解冻过的食物，就不再有任何活性维生素了，只剩下一些热量在胃里“滥竽充数”。因此，人们不能图方便就经常使用微波炉。另外，使用微波炉的人，应该多食用一些含维生素类饮食（生菜、粗粮等）来维持人体所需的能量。
光波炉的加热速度是很快的，通过介绍我们也知道，它和微波炉一样都是很受欢迎的，这符合了现在人们的生活方式，什么都要讲究效率，现在我们也知道了光波炉和电磁炉的区别。
但是光波炉虽然效率很高，但是它的危害也是不小的，通过它加热的食物会产生对身体有害的一些物质。
我们可以从以下几个方面来简单比对下：
发热原理：光波炉采用发热管或发热丝直接热辐射；电磁炉是金属切割磁场后的电磁能量；
使用寿命：由于发热原理的不同，也注定了使用寿命的长短，明显的发热管比较容易衰竭，因此光波炉使用寿命更短；
环保，节能：从2010年开始国家就强制要求电磁炉必须经过能效检测，且效率必须达到4级，反之光波炉至今也不需要进行能效检测。说明电磁炉更加对节能，环保。
价格：发热管容易衰竭自然价格更便宜，电磁炉里面有电磁场的铜丝线圈，价格也更贵。
总之用户的选择，完全是根据自己的需求来看。
光波炉和电磁炉的区别是什么2
光波炉和电磁炉二者的区别
1、工作原理不同
我们听名字就可以听出来电磁炉是用电加热线圈时线圈中流过高频电流产生磁场，是放在上面的锅，可以迅速加热，但是，电磁炉要求的锅具必须是铁制的或者含铁的钢，如果不含铁，就无法在电磁炉上使用。
还有就是电波炉是利用红外线进控制产热，电波炉对锅具并没有什么要求。
2、还有就是辐射的方面是不同的。
我们都知道，电磁炉因为用电磁的方式加热，所以说它会产生辐射现象，长期使用可能会对人体有一定的伤害，但是光波炉就没有这个危险。
3、还有就是导热方面也有不同的。
光波炉采用的是热传导，可以使整个锅面受热均匀，但是电磁炉就不是，电磁炉是用电磁的方式进行传导热量，以至于热量容易集中在某一点上，如果炒菜的时候开火过大，就会使得锅的某一点受热过多使整个饭菜糊。
所以在用电磁炉做菜的时候容易产生底下已经糊了，但是上面还没有熟的情况。还是用电波炉就不会有这个方面的问题，因为它的受热十分均匀，就可以使菜的口感更好。
所以我们日常在选择的时候，可以根据自己的需求进行选择。光波炉的总体性能还是高于电磁炉，并且使用起来也是比较方便，做菜也是可以使菜的口感更好。
但是电磁炉相对价格低廉，也是他的优点之一，所以我们要根据自己的实际情况进行选择，电磁炉也是可以的。
光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题：
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，更好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。
2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：
①使用微波低功率档，使之均匀解冻；
②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；
③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度更好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。
3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。
4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。
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