炒土豆粉需要煮一下吗（土豆粉能炒么）
土豆粉煮多久熟呢?
5分钟。煮土豆粉时，将土豆粉放在锅中，大火煮5分钟左右即可。土豆粉的吃法多样，可以用于 *** 砂锅土豆粉、凉拌土豆粉、炒土豆粉、酸辣土豆粉、麻辣土豆粉等。土豆粉炒着吃时，可以搭配香菇、洋葱、胡萝卜、大白菜、香菜等食材一起炒，口味会更加丰富。
土豆粉吃起来的嚼劲是比较好的，并且还可以补充大量的淀粉物质。土豆粉一般在烹煮的时候，需要煮十分钟左右，这样的口感才会软化。
简介：
粉条一般在10分钟左右。一般煮粉条放的水只要能保证超过粉条就可以，所以水不需要很多，用大火5分钟左右就可将水煮开，在放入粉条后5分钟左右就可以，稍微硬一点也没关系，不要时间太久了，毕竟煮完后炒还需要一会自然就会软化的。
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
炒土豆粉怎么做？
材料
土豆粉150g、葱1根、蒜1瓣、胡萝卜100g、郫县豆瓣酱适量、孜然2g、鸡精3g、盐4g。
做法
（1）将土豆粉抓散，用凉水清洗。
（2）把锅里的水烧开，倒入土豆粉，煮3分钟，捞出待用。
（3）葱、蒜切碎，胡萝卜切丝。
（4）炒锅中放油，烧热，放适量郫县豆瓣酱略微翻炒，再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝，炒香。
（5）倒入土豆粉，继续翻炒均匀，加孜然、盐、鸡精出锅即成。
炒土豆粉怎么做好吃
今天分享的这道炒土豆粉，在许多小吃街上都有。但自己做的，吃起来明显不会觉得油腻，也不会有调料过多的感觉，而且操作熟练后，只需5分钟左右便可以做好，做为早餐、晚餐都很合适哦。

家常炒土豆粉
【准备食材】：
土豆粉3袋、鸡蛋3个、火腿肠3个、大蒜3瓣、小油菜1把
（豆妈家孩子也有3个呀，所以我准备的量是比较多的，大家根据自己的量来哈）

【具体做法】：
1、鸡蛋打散、火腿肠切片、大蒜切粒、小油菜撇开洗净。

2、锅里烧开水，放入土豆粉煮1分钟左右。
捞出后过一下凉水备用。

3、将小油菜放入沸水中稍稍焯一下，变软捞出。
为防止发黑，也可过一下凉水。

4、锅里烧热油，倒入鸡蛋炒至焦香。
然后再加入火腿片煎炒出香味。

5、倒入煮过的土豆粉，大蒜粒一起翻炒均匀。

6、加入一铲生抽，1/3铲蚝油一起翻炒均匀。
然后加入一大勺豆瓣酱一起翻炒均匀。
喜欢的您还可以加一些其它的调料，不过我觉得就这样已经很好吃了~


7、最后加入小油菜一起翻炒均匀即可。

炒土豆粉完成！
香气喷鼻，鸡蛋火腿香，土豆粉上裹满了汤汁，越吃越上瘾。
一人盛上一盘，一家人的晚餐便搞定了~
孩子也相当喜欢，女儿一次就可以吃掉一整盘哦。#孩子爱吃的三餐#

【 *** 小贴士】：
1、土豆粉煮1分钟左右，不仅可使袋装的土豆粉散开，也能让土豆粉基本煮熟，后面炒的时候更加容易。过凉水，也可避免土豆粉粘连。
2、各种配菜，可以自己配，除了火腿、鸡蛋、油菜，还可以用肉丝、包菜、娃娃菜。

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