茶叶蛋没有红茶怎么办（茶叶蛋不上色怎么回事）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
茶叶蛋怎么做？用新茶叶还是喝剩下的茶叶？
(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
(3)锅中放入冷水与鸡蛋。
(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
(5)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。
(7)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。
(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
(9)将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！
更好用没有用过的茶叶，因为一般用过的就没有什么味道了。
茶叶蛋没有红茶可以用冰红茶代替吗？
吃茶叶蛋可以喝冰红茶，不要喝得过多，养成健康的饮食习惯，吃新鲜健康食品。
煮茶叶蛋没有茶叶怎么办？
放点花椒，大料，香叶，桂皮，盐，酱油(生抽老抽都放点)，根据鸡蛋的多少放调料，不必非得放茶叶。
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