冬瓜茶的做法(冬瓜茶的做法视频)
冬瓜茶怎么做的
冬瓜茶做法:
1.一个冬瓜切一小圈,大概300g左右。
2.把切下来的冬瓜清洗一下。
3.把清洗完的冬瓜再次切成一大块一大块。
4.锅里放入水烧开,水量约500ml。
5.把冬瓜块加入,煮到沸腾。
6.加入一勺冰糖。
7.关火
注意
冬瓜茶放凉喝味道更好,也可以根据个人口味加入其他茶叶或果汁。
冬瓜茶的 *** *** 窍门
生活中很多注重养生的人都特别喜欢喝冬瓜茶,而且在冬瓜大量上市的时候,人们还想自己在家中 *** 冬瓜茶,只是对冬瓜茶的做法还不太了解,不知道怎样才能做出好喝的冬瓜茶,今天我会专门介绍冬瓜茶的做法和窍门,能让大家对冬瓜茶的做法多一些了解。
冬瓜茶怎么做好喝
1、冬瓜茶在做的时候要准备1千克冬瓜,还要准备200克黄糖,再做动物尝试准备治疗好的黄糖是保证冬瓜茶口感的关键,在做的时候要把准备好到新鲜冬瓜提前洗净,不要去掉瓜皮,再把它切成小丁。
2、把准备好的黄糖和切好的冬瓜一起放入到一个干净的容器中,在上面盖上保鲜膜,然后放到冰箱中腌制,两小时腌好以后取出就会发现有水分渗出,而且黄桃已经均匀粘在了冬瓜的表面,这时再准备一个干净的炒锅,把腌好的冬瓜放到锅中用大火烧开,再用小火慢慢熬,在熬煮的过程中要不断翻动,防止它粘锅,熬好以后取出降温就能得到做好的冬瓜茶,需要时可以直接用它泡水喝。
冬瓜茶的家常做法窍门
1、自己在家中 *** 冬瓜茶是需要准备新鲜冬瓜1千克,古法红糖500克,把准备好的新鲜冬瓜洗净以后去掉瓜皮,切成小块放在料理机中,再把准备好的古法红糖,让料理机工作把他们搅成泥状。
2、绞碎以后的冬瓜泥取出放在干净的容器中,盖一层保鲜膜,然后把它放入冰箱冷藏几小时,取出以后放到干净的不粘锅中,加热煮开慢慢熬煮,熬到锅中的冬瓜变成透明状,而且变为浓稠的酱状以后关火,取出降温,把它装入干净玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,需要的时候取出20克,直接放在杯子中加开水冲调即可。
上面为大家介绍了冬瓜茶的家常做法窍门,能让大家详细了解冬瓜茶怎么做才好喝,如果大家平时也喜欢喝冬瓜茶,就自己试着用上面介绍的 *** 去 *** 冬瓜茶吧,相信大家做出的冬瓜茶都会特别好喝。
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冬瓜茶的 *** ***
之一,首先熬冬瓜茶要选择黑皮大冬瓜,不宜选绿皮嫩冬瓜,更不要去皮和籽哦,清热利湿的作用就在里面呢。
第二,其次红糖和冬瓜的比例1:3,放太多红糖抢了冬瓜的味道就会像喝红糖水。
第三,冬瓜切小丁更省火,红糖腌制冬瓜的时间根据情况来定,基本腌出来的糖水是冬瓜丁的一半就好了。熬制千万一滴水都不要加哦,小火慢炖这样做出来的冬瓜茶口味才够浓郁。时间约为一个半小时,当然时间也要根据冬瓜的大小来定。
第四,提前冻一些冰块,放到冬瓜茶里真的太赞了。如果能买到冰球的模具就更完美了,颜值超高,待客很有面子。
用料
冬瓜 克
红糖 克
冬瓜茶的做法
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冬瓜洗净切片
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冬瓜切小丁(皮和籽都要保留,冬瓜性微寒,有利水除湿的作用。)
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冬瓜+红糖 比例是3:1
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冬瓜丁放入器皿中加入红糖拌匀
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加入红糖拌匀,静置约一个半小时
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期间要搅拌几次
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腌制出很多的糖水
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将冬瓜连同腌制后的糖水一齐入放入锅中
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大火煮开后转小火
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保持微沸状态
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直至糖浆变粘稠,冬瓜变成透明状即可。
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熬好的冬瓜茶
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将煮好的冬瓜糖汁过滤
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拿勺子抿抿
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冬瓜丁里的汤汁可以用干净的纱布攥出来,别浪费哦
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晾凉后放入干净的玻璃瓶内密封,放进冰箱冷藏可愈保存十天。
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喝的时候用温水或冰水稀释
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甜度自己掌握
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物尽其用
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大家也动手试试吧
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来个大冰球颜值真高
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冬瓜茶的做法
用冬瓜和红糖长时间熬煮而成。
冬瓜肉可以帮助促进身体的新陈代谢,
冬瓜子可以抑制黑色素生成。
用红糖的温热来消解冬瓜的寒凉,
制成冬瓜茶,
更加适合不同的人饮用。
下面我们一起来学学怎么 *** !
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古法冬瓜茶
用料:冬瓜 600g、红糖 200g;
做法步骤:
1、将冬瓜外皮用海绵清洗干净。
2、连皮带籽切成小块。
3、将冬瓜块放入九阳奶锅中,红糖敲碎之后撒上去,并拌匀。
4、盖上盖子,腌制2个小时,期间多次搅拌。
5、等到冬瓜出水,红糖稍微融化即腌制好。
6、大火烧开之后转小火煮1个小时。
7、刚烧开不久,表面会有这些泡沫,记得要舀掉哦。
8、一直煮到冬瓜变得透明,颜色变深,糖浆比较浓稠状态即可。
9、熬好的冬瓜茶用筛网过滤一下,记得用勺子尽力地压压冬瓜肉,尽量把每一滴糖浆都挤出来。
10、过滤好的冬瓜茶冰箱冷藏保存,喝的时候加入温水或者冰水稀释到你喜欢的甜度即可。
小贴士:
1、冬瓜的皮和籽不要去掉,一起熬制。
2、熬冬瓜茶期间,不要加水,所以一定要小火熬煮。
3、做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右。
4、请使用不沾奶锅来熬煮。
5、红糖的量不要再增加,否则就是在喝红糖水而已。
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